Изненадващата истина за диетата на Аткинс работи ли
Въпреки че диетата на Аткинс е въведена в началото на 70-те години от лекар и кардиолог д-р Робърт Аткинс, диетата става популярна едва 30 години по-късно, с пускането на неговата книга "Д-р Аткинс Диета Революция". Днес тя се превърна в една от най-популярните диети в света.
Ако диетата продължи толкова години, има шанс да има положителни резултати, нали?
Нека разгледаме по-отблизо една от най-ценените диети на века.
Какво представлява диетата на Аткинс?
Според официалния му уебсайт: "Диетата на Аткинс ограничава въглехидратите, за да може тялото да изгаря мазнините за гориво." Оставям ви това малко информативно изображение, за да можете по-добре да разберете това определение:
Диетата на Аткинс предлага начин за хранене на тялото с ниско съдържание на въглехидрати, умерена протеинова и висока консумация на мазнини.
Това е списък на храните, които планът на Аткинс популяризира:
- Зеленчуци
- Протеин
- Здравословни мазнини
- Млечни продукти
- Плодове
Въпреки че това са забранените храни:
- Захар
- Рафинирано брашно
- Транс мазнини
- Растителни масла
- Зеленчуци
Трябва да призная, че в началото мислех, че диетата на Аткинс е оправдание, за да може да се насладите на вкусна пържола без угризения ...
Но се оказва, че планът на Аткинс е малко по-сложен. Тази диета има четири фази, предназначени да улеснят загубата на тегло.
4-те фази на диетата на Аткинс
1. Индукционна фаза
По време на фазата на индукция, или фаза 1, метаболизмът се засилва. Ще консумирате три хранения и две закуски на ден. Жизненоважно е да не прекарвате повече от три или четири часа, без да ядете.
Тази диета също препоръчва около 150 грама протеин на ден, докато консумацията на въглехидрати е намалена до само 20 грама на ден, което е наистина много ниска стойност.
Какво се случва, когато режем въглехидрати? умората със сигурност ще настъпи и няма да имате сили да правите нищо.
Това драстично намаляване на въглехидратите прави диетата на Аткинс много трудна за спазване. Най-вероятно ще ви е необходим някакъв вид витаминна добавка, за да завършите успешно тази фаза.
За щастие или за съжаление, в зависимост от това как го гледате, тази фаза продължава само една до две седмици. В тази фаза тялото ви ще направи необходимата промяна, за да премине от изгаряне на въглехидрати към изгаряне на мазнини по-бързо.
Ако имате много килограми за отслабване, препоръчително е да останете във фаза 1 за три до четири седмици в зависимост от количеството тегло, което искате да отслабнете.
2. Баланс фаза
След като завършите фазата на индукция, сте готови да преминете към фазата на равновесие. На този етап въглехидратите се добавят постепенно обратно чрез избора на определени храни като ядки, семена и бобови растения.
Първоначалните 20 грама въглехидрати от фаза 1 постепенно ще станат 60 грама, като някои дори достигат до 80 грама въглехидрати дневно. 5 грама на ден ще бъдат увеличени.
Ще останете в тази фаза, докато не ви трябва само да отслабнете с около 4 килограма, за да постигнете желаното тегло.
Целта на тази фаза е да се намери идеалният дневен въглехидратен баланс, за да можете да се отървете от наднорменото тегло, което носите.
3. Фаза на настройка
По време на фазата на настройка ще се опитате да се научите да поддържате новото си тегло.