Излишъкът от протеини може да бъде толкова вреден, колкото пушенето - #AdrianCormillot

излишъкът

Американско проучване заключава, че за хората на средна възраст яденето на твърде много протеини би било толкова опасно, колкото пушенето. Изследвания, които са следили отблизо хиляди възрастни в продължение на 20 години, са установили, че тези, които се хранят с диета, богата на животински протеини, са четири пъти по-склонни да умрат от рак, отколкото тези, които се хранят с протеинова слаба диета.

Рискът е почти толкова голям, колкото рискът от заразяване с рак от пушенето на 20 цигари на ден.

Предишни проучвания показват връзка между рака и червеното месо, но това е първият път, когато изследванията измерват риска от смърт, свързан с редовния прием на много протеини. Съветите на диетолозите традиционно се фокусират върху намаляването на мазнините, захарите и солта. Световната здравна организация обяви вчера, че ще публикува поредица от насоки, които имат за цел да намалят консумацията на захар, но Няколко предупреждения са чути за яденето на твърде много протеини.

Американското проучване установи, че хората, които се хранят с високо протеинова диета, имат 74 процента по-голям шанс да умрат от каквато и да е причина - в рамките на периода на изследване - от тези, които ядат малко протеини. Освен това беше много по-вероятно да умре от диабет.