Излишъкът от омега 3 е толкова вреден, колкото и липсата на CuidatePlus
Храненето на майката, особено през първата половина на бременността и кърменето, може да определи здравето на възрастните на детето. И за поддържане на адекватна диета влияят както качеството, така и количеството.
Промяната в храненето на майката може да доведе до промени в експресията на гените на плода, които оказват влияние върху здравето на възрастните. Епидемиологичните проучвания, проведени върху лишенията от храна, претърпени от населението в различни части на Холандия по време на германската обсада през Втората световна война, показват, че когато достигнат зряла възраст, децата на недохранени бременни жени имат по-изразена честота на някои патологии, като диабет, затлъстяване, хипертония и сърдечно-съдови заболявания. Хранителните промени на майката също са свързани с вътрематочно недоразвитие и следователно с ниско тегло при раждане; Въпреки че децата растат нормално, когато достигнат петото или шестото десетилетие от живота, те са по-склонни да представят някои от тези патологии. Тези заключения, направени от епидемиологични проучвания, трябва да бъдат подкрепени от резултати, получени от експериментални изследвания.
Емилио Херера, професор по биохимия и молекулярна биология в Университета Сан Пабло-CEU в Мадрид, е координирал XV Международен симпозиум по перинатална биохимия, който се организира на всеки две години от Фондация Рамон Аресес в Мадрид. В този следдипломен курс, единственият в света, който се фокусира върху перинаталния аспект на биохимията, са обсъдени експерименталните резултати, които потвърждават промените, свързани с недохранването в перинаталния стадий.
„За разлика от други проучвания, при които са анализирани цялата бременност и кърмене, ние сме изследвали периоди на прозорци, които съвпадат с първата половина на бременността и кърменето, при които ембрионът и новороденото стават особено уязвими от недохранването на майката“.