Излишъкът от фруктоза може да доведе до мастна чернодробна болест

Споделете тази новина!
Разработването на лечения, които предотвратяват разграждането на чревната бариера, би могло да предпази черния дроб от NAFLD, според авторите на това изследване в статия, публикувана този понеделник в научното списание "Nature Metabolism".
NAFLD е най-честата причина за хронично чернодробно заболяване в света. Той може да прогресира до по-сериозни състояния като цироза, рак на черния дроб, чернодробна недостатъчност и смърт. „Тези открития сочат към подход, който би могъл да предотврати увреждането на черния дроб на първо място“, обяснява водещият автор Майкъл Карин.
Новото проучване обаче определя специфична роля и риск за HFCS в развитието на мастна чернодробна болест. „Способността на фруктозата, която изобилства в сушени смокини и фурми, да предизвиква затлъстяване на черния дроб е била известна на древните египтяни, които са хранели патици и гъски ядки, за да направят своята версия на гъши грай“, казва Карин.
„Следователно, чрез влошаване на бариерата и увеличаване на нейната пропускливост, прекомерната консумация на фруктоза може да доведе до хронично възпалително състояние, наречено ендотоксемия, което е документирано както при експериментални животни, така и при педиатрични пациенти с NAFLD“, детайлизира първият автор от студиото, Йелена Тодорич.