Избягването на приема на определени храни помага за намаляване на възпалението на очите - Новини от

ANA MUÑOZ.- Избягването на определени групи храни помага за намаляване на вътрешното възпаление на тялото, което е една от основните причини за заболявания, които засягат очите. Това е гарантирано от Lorenza Franciosi, доктор по фармацевтична и технологична химия, по време на представянето на класната стая за социално здраве на фондация Rementería в Мадрид. „Научни доказателства показват, че диетата ни е свързана с риска от очно възпаление. Знаем това, защото можем да измерим възпалителните цитокини BAFF и PAF, анализирани чрез биомаркери, чиито нива са свързани с диетата. По този начин се отваря иновативен начин, който може да помогне на пациентите, страдащи от очни заболявания, да се възстановят, тъй като, като избягват определени групи храни, те могат да избегнат развитието на вътрешно възпаление, което се проявява навън през очите, например ".

определени

Хосе Мария Мартинес и Лоренца Франциози

Според Франциози храните, които трябва да се избягват, зависят от всеки субект и в този случай произходът силно влияе. „Не е същото за тези, които следват азиатска диета, отколкото средиземноморската, например. Възпалението обикновено е свързано с тези храни, които консумираме най-много в ежедневието си. В случая на Европа, например, мляко и пшеница ".