Истинската връзка между диетата и психичното здраве е известна за здравето на фармацевтичните нации и лекарствата за всички
В преглед на хранителните аспекти и тяхното въздействие върху психичното здраве, проучване заключава, че въпреки че и двете променливи са свързани, все още има много аспекти, които трябва да се изяснят.
Храненето се превърна в процъфтяващ бизнес, който все повече привлича вниманието на информирания потребител, който се занимава с тяхното хранене.
В същото време психичното здраве придобива огромно значение както за научната общност, така и за населението.
Тези интереси направиха "Хранителна психиатрия" насърчава суперхрани, пробиотици, пребиотици, диети и добавки с обещанието за оптимизиране на нашето здраве.
Въпреки огромната ескалация на публичността, доказателствата, свързани с диетата, настроението и психичното здраве като цяло липсва ясна научна основа.
Преглед на научните доказателства
За да отговорят на този въпрос, екип от изследователи се зае да направи преглед на съществуващите научни изследвания, да оцени наличните данни и да разбере истинското влияние на храната върху психичното здраве. Тези констатации са публикувани в списание European Neuropsychopharmacology, чийто основен автор е професор Сузани Диксън от Университета в Гьотеборг, Швеция.
Фактът, че диетата може да повлияе на настроението е напълно обясним, защото мозъкът ни се нуждае от хранителни вещества, за да функционира. Освен това храната, която ядем, оказва пряко влияние върху други фактори, които могат да повлияят на настроението и познанието, като червата и чревните бактерии, синтеза на хормони, невропептиди и невротрансмитери.
Но когато става въпрос за придобиване на представа за това как някои диети влияят върху психичното здраве, учените са изправени пред огромно предизвикателство.
Например, поредица от проучвания на населението с напречен разрез с голям размер на извадката показва връзка между някои хранителни вещества и психичното здраве. Невъзможно е обаче да се определи причинно-следствената връзка, тоест, ако ядената храна е отговорна за тези промени в психичното здраве.
От друга страна, диетични интервенционни проучвания добре контролирани имат недостатъка да наемат малко участници и да продължат кратко време.