Истини и лъжи на леки продукти

Какво е лека храна? За да бъде лек, продуктът трябва да започне от храна, която вече е на пазара и съдържа 30% по-малко калории от тази. Според това леката храна не е свързана с продукт, който отслабва сам по себе си, но води до значително намаляване на калориите в сравнение с референтния продукт. Така че, ако вместо лека порция вземем две, вече ще приемаме повече калории, отколкото с единична порция от референтната храна. Светлината не винаги означава без захар, без мазнини или без калории, а просто намаление в тях.

Истини лъжи

Яденето на светлина може да причини хранителен дисбаланс: Обсебването от яденето на светлина е такова, че понякога може да се достигне до недостатъци. Нека имаме предвид, че някои витамини (A, D, E, K) се нуждаят от мазнини, за да се усвоят, и че мазнините и захарта са необходими в определено количество в нашето тяло за създаване на структури и регулиране на метаболизма.