Истината за урока на Джоузи "First of Sha" за MasterChef Celebrity (и pH на

Ето как състезателят на MasterChef Celebrity определи този плод вчера, тъй като го обясняват в клиника, посещавана от известни личности, и това е, което трябва да знаете, за да разграничите митовете от реалността

„Захарта е отрова, а доматът е агресивен. Те ви го казват в първия шах ”, каза Джоузи снощи по време на тест за Майстор готвач Знаменитост. Ша е първият? Какво, по дяволите, е това? Чудех се повече от един от зрителите, добре запознат с разработки, обшивки, традиционна и авангардна кухня, но не толкова в тази известна уелнес клиника, разположена в Аликанте, която посещават известни и богати хора. като Изабел Прейслер и Наоми Кембъл.

истината

„Доматите, като чушките, са маслодайни храни. С други думи, той е киселинен за тялото и вреди на алкалността му “, уверяват ни от Ша, когато ги молим да обяснят изявлението на състезателя. Идеята е един от основните постулати на една от най-популярните диети от известни личности като Гуинет Полтроу (да, същата, която научната общност коригира всеки път, когато отвори уста, за да даде здравни съвети), а произходът й е в книгата Чудото на рН (2002), от Ричард Йънг. Работата поддържа, че човешкото тяло е слабо алкално (стойността на рН варира между 7,35 и 7,45), но степента му на киселинност варира опасно в зависимост от това, което ядем.

Според неговите защитници храни като домати, които повишават киселинността на тялото и благоприятстват развитието на заболявания като рак, затлъстяване, сърдечно-съдови нарушения, в допълнение към ускоряването на процеса на стареене (от друга страна, напитки като вода с лимон алкализират, прочистват тялото и служат като антидот на тумори). Лош домат, защото не за първи път стилистът изпуска тази перла. Преди няколко дни той го разказа като анекдот в интервю за СТРАНАТА, в който той приписва фразата на Beatriz de Orleans и коментира, че този тип уелнес те са го „научили на много по време на хранене“. Е, ще трябва да научим, но първо, какво казва науката за това твърдение и други, свързани с рН диетата?