Истината за плодовете - Фитнес наръчник
Какво ще прочетете:
2000 думи, 10-12 минути четене.
- Дебелят ли ви плодовете? Мит.
- Тялото може да съхранява много повече гликоген, отколкото си мислите и е ефективно при обработката на излишните въглехидрати.
- Трябва да ядете твърде много плодове, за да ви навреди фруктозата.
- Яденето на плодове се грижи за вашето здраве и ви помага да намалите.
В Fitness Playbook Consultancies обикновено препоръчвам на клиентите ми да ядат от 5 до 10 порции плодове и зеленчуци.
По всяко време.
През нощта, ако искате.
Да, както го чуете.
Моите клиенти, които получават отлични резултати, могат да ядат плодове, когато пожелаят.
Един от моите клиенти ми изпрати линк към страница, където обясняват „научно“ (а цените са нарочно) защо не можете да ядете плодове, ако искате да намалите.
Този човек заявява, че захарта в плодовете е обикновена захар и че „захарта е захар“ и следователно „... ако ядете без мярка и през нощта не намалявате. Можете дори да напълнеете от излишните плодове. "
След това той продължава да псевдонаучно обяснява процеса на съхранение на гликоген и да обяснява, че след като черният дроб се напълни с гликоген, всички плодове, които ядете, се съхраняват като мазнини:
„Черният дроб има приблизително капацитет да запази 100 гр. гликоген, мускулите имат два пъти повече от 200 гр. до 400 гр. (в зависимост от човека). Проблемът с плодовете е, че мускулите нямат ензим, необходим за трансформиране на фруктозата в гликоген, докато черният дроб има. Поради тази причина фруктозата може да се запази само в черния дроб и тъй като капацитетът на черния дроб е малък, всеки излишък се трансформира в мазнина "
Последната препоръка на текста е, че ако искате да намалите, можете да ядете само по един плод на ден и то само сутрин.
Целият параграф е огромен мит. И пълен с заблуди с научни думи, за да звучи реално.
Позволете ми да ви разкажа как наистина работи с плодовете.
Законите на термодинамиката и плодовете
Въпреки това, което гурутата се опитват да ви кажат, буквално е невъзможно да напълнеете, без да приемате допълнителни калории.
Енергията нито се създава, нито се унищожава, тя само се трансформира.
Невъзможно е да напълнеете, без да се натрупва излишна енергия под формата на мазнини.
Средно парче плод осигурява около 50 калории.
За да спечелите ½ кг мазнини, трябва да ядете между 3000 и 3500 калории повече.
Това вече демонтира цялата теория, че повече от 1 парче плод сутрин ще ви напълнее. Но нека продължим да опровергаваме мита парче по парче.
Вашето тяло е ефективна машина
Фруктозата в плодовете се придружава от равно количество глюкоза.
Глюкозата причинява повишаване на инсулина в кръвта и фруктозата се преработва точно както всеки друг въглехидрат.
Реалността е, че фруктозата се преработва от черния дроб, но способността на тялото ви да преработва въглехидрати е огромна.