Искате ли да знаете всичко за пилетата-бройлери, разберете тук

Бройлерното пиле е, че птицата се използва само за разплод и изключително за получаване на месо, има и други за придобиване на яйца. В следващата статия ще научим повече за тези пилета, кои са най-добрите породи, как можем да се грижим за тях и много други.

Съдържание

Какво е пиле от бройлери ?

Бройлерско пиле, наричано още научно Gallus gallus domesticus, е всяко пиле, отглеждано специално за производството на пилешко месо, което е в голямо търсене в световен мащаб. Много от типичните бройлери имат бели пера, а кожата е жълтеникава. Повечето търговски бройлери достигат тегло за клане на възраст между 4 и 7 седмици, въпреки че бавно растящите породи достигат тегло за клане на приблизително 14 седмична възраст. (вижте статията: Корниш пиле). ->

Поради причината, поради която бройлерите са толкова малки при клане и че са приблизително 500 грама, тяхното поведение и физиология са на незряла птица. Поради широкия избор за бърз ранен растеж и отглеждането, използвано за поддържане на това, бройлерите са податливи на различни проблеми с хуманното отношение, особено скелетна малформация и дисфункция, кожни и очни лезии и конгестивни сърдечни заболявания.

Управлението на вентилацията, жилищата, гъстотата на отглеждане и вътрешните процедури трябва да се оценяват периодично, за да се подпомогне доброто благосъстояние на стадото. Развъдният запас, т.е. животновъдите на бройлери нараства до зрялост и след това, но те също имат проблеми с благосъстоянието, свързани с разочарованието от високата мотивация за хранене и подрязването на клюна.

Колко дълго живее ?

В естествената им среда, пилета те прекарват голяма част от времето си в търсене на храна. Това означава, че те са силно мотивирани да изпълняват определени специфични за видовете поведения, които са много типични за пилетата, тоест те имат естествено поведение, като хранене, поведение на кълване, надраскване и поддържане на пера като подстригване и баня с прах.

Дърветата се използват за кацане през нощта, за да се избегнат хищници. Животът на пилетата, предназначени за производство на месо, се състои от 2 фази, които са различни. Те се раждат в люпилня и се преместват във все по-голяма ферма само на 1 ден. Те остават там, докато станат достатъчно тежки, за да бъдат заклани.

За разлика от кокошките носачки, които се отглеждат за производство на яйца, които живеят около 1 година, бройлерите живеят само няколко седмици, преди да бъдат заклани. В ЕС клането се извършва на възраст от 21 до 170 дни, което обикновено е около 5 до 7 седмици.

В САЩ средната възраст на бройлери при клане е 47 дни с тегло 2,6 кг.

В ЕС приблизителната възраст за клане на бройлери е 42 дни с тегло 2,5 кг.

През последните 80 години или около това, кланичната възраст на стандартен бързорастящ бройлер значително намалява и пазарът на тегло се увеличава. За сравнение на традиционните пилета-бройлери са необходими около 12 седмици, за да достигнат до клане.

Неговата анатомия

Бройлери с модерна търговска употреба, например корнишки кръстове и корниш - скали, са най-изкуствено подбраните и отглеждани за ефективно производство на месо в голям мащаб. Те се открояват с много бързи темпове на растеж, висок процент на преобразуване на фуражите и също ниски нива на активност. Съвременните търговски бройлери се отглеждат до приблизително тегло за клане от около 2 кг само за 35 до 49 дни.

В резултат на това поведението и физиологията на бройлерите, които се отглеждат за месо, са по-скоро на незрели птици, отколкото на възрастни. Разработени са бавно растящи и свободно растящи органични щамове, които достигат тегло за клане между 12 и 16 седмична възраст.

Типичните бройлери имат бели пера и кожата им е жълтеникава. Неотдавнашен генетичен анализ показа, че генът на жълтата кожа е включен в домашните птици чрез хибридизация със сивите птици джунгли (G. sonneratii). Съвременните кръстоски също са благоприятни за производството на месо, тъй като им липсва типичната „козина“, която имат много породи, която трябва да бъде изгорена след скубене. Бройлери, както мъжки, така и женски, се отглеждат за месо. Открийте как да излюпвате пилешки яйца тук.

Поведение

Поведението на пилето-бройлер се променя от околната среда и се променя, тъй като възрастта на бройлерите и телесното тегло бързо се увеличават с изминаването на дните. Например, активността на бройлери, които се отглеждат на открито, първоначално е много по-висока от тази на бройлери, които се отглеждат на закрито, но след 6-седмична възраст тя намалява до сравними нива във всички групи.

Същото проведено проучване показва, че в групата пилета на открито изненадващо малко се използва допълнителното пространство в съоръженията като кацалки; Предполага се, че основната причина за това се дължи на слабост на краката, тъй като 80% от птиците са имали ненормална походка на 7-седмична възраст.