Искам да разбера връзката между инфаркта и някои диети
Експертите смятат, че този начин на хранене може да причини появата на плаки в артериите
Според едно проучване, диета с a голямо количество протеин може да увеличи риска от инфаркт. Това е гарантирано в доклад, направен от Университета във Вашингтон (@UW), който е направил клиничен анализ чрез поведението и реакцията на споменатото вещество в тялото на мишки.
Какво разкрива това проучване?
Това, което тези експерти направиха по време на симулацията в лабораторията, беше да нахранят тези животни с високи дози мазнини и протеини, с идеята да им причинят патология като артериосклероза. По този начин те се опитаха да разберат дали този вид храна може да повлияе до известна степен върху сърдечно-съдово здраве на човешкото същество.
Трябва да се помни, че това коронарно заболяване възниква, когато кръвоносните съдове, които са отговорни за пренасянето на кислород и хранителни вещества от сърцето до останалата част от тялото стават дебели и сковани. С други думи, възпрепятстват нормалния поток на тези съединения, толкова необходими за добро здраве.
По този начин заключенията, получени в изследването, показват, че този хранителен модел може да причини появата на плаки в артериите, следователно настъпва коронарната недостатъчност.
Както обясняват изследователите, позовавайки се на ефектите на протеините при мишки, тази диета кара кръвта да тече допълнително поради появата на плаки и като последица от силата или стреса, който произхожда, изглежда отрицателен епизод в сърцето. За да стигнат до този резултат, те са наблюдавали през цялото време пътя, следван от протеина от момента, в който е бил погълнат до се разпада на аминокиселини.
Ролята на протеините в здравето
В този случай говорим за макронутриенти, които имат много сложна структура, изградена от аминокиселини, които могат или не могат да бъдат синтезирани от организма. Но като цяло и в двата случая те са основни елементи за здравето на тялото. И това е, че протеините се образуват неизбежна част от клетки, мускулатура, органи или тъкани.