Сладко от фруктоза
Изненадайте приятелите си с прости и бързи рецепти за приготвяне. Вече няма да има оправдание за поръчка на бързо хранене. Вечеряйте у дома с приятели, глезете небцето си и се грижете за финансите си.
- Вземете връзка
- електронна поща
- Други приложения
Сладко от фруктоза
Трудност: Ниско-средно
Време за подготовка: 1 час и половина
Калории на порция: 16 ккал. (с фруктоза) и 160 Kcal. на всеки 100 гр.
Съставки (за да направите 3 буркана от същото сладко от около 300 гр. всеки):
- 4 кг. праскови или 5 кг. сливи (броене на кора и костилка)
- за всеки килограм плодове (вече белени и обезкостени):
- сокът от 1 лимон
- 500 гр. захар или 250 гр. фруктоза (тъй като подслаждащата сила на фруктозата удвоява тази на захарта)
- 100 мл. от вода
Необходимо е също така да има няколко стъклени буркана със съответните им капаци, които предварително сме сварили в тенджера с вода, за да ги стерилизираме, тъй като те ще са тези, които ще запазят сладкото.