IPCC предупреждава, че глобалното затопляне изисква промяна в диетата

MADRID, 8 август (DPA/EUROPA PRESS) -

глобалното

Бързото повишаване на температурите, произтичащи от изменението на климата, изисква мерки, свързани с промяна в глобалната диета на човечеството, основно намалявайки консумацията на месо.

Температурата на въздуха над сушата се е повишила с 1,5 градуса по Целзий от предииндустриалната ера, два пъти по-голямо от средното за света, което включва и океаните. Междуправителствена комисия по изменението на климата (IPCC) в проучване, представено този четвъртък в Женева .

Озаглавени "Промяна на климата и земя", учените от панела на ООН предупреждават в този доклад, че светът е изправен пред висок риск от суша, горски пожари, размразяване на вечната замръзналост и нестабилни хранителни доставки.

"Очакват се рисковете. ще става все по-тежък с повишаване на температурите"се казва в доклада на IPCC.

Понастоящем земеделието, горското стопанство и други човешки земи представляват 23% от емисиите на парникови газове, причинени от човека, според IPCC.

IPCC се застъпва за глобална промяна към консумацията на повече растителни храни и по-малко месо, и отбелязва, че това би намалило емисиите на парникови газове от добитъка и ще освободи земя за по-устойчиви цели.