Интервю за бебето с отбиване с диетолог Лидия Фолгар
Познавам Лидия Фолгар от доста време чрез социалните мрежи, поради нейните познания за Хранене на деца и той готви, така че не устоях да го помоля за интервю за книгата му „Да се научим да се храним сами“. Тя е Диетолог - диетолог, майка, която прилага Бебе водено отбиване и обичам здравословното готвене. Освен това той има блог (www.lidiafolgar.es), който ви насърчавам да следвате.
Сигурен съм, че като мен четенето на тази книга ще ви накара да разберете чрез научни доказателства (Лидия не изважда информацията от ръкава си) отбиването на бебето (BLW) или как бихме превели на испански: саморегулирано допълващо хранене или допълнително хранене, насочено към бебето.
Baby Led отбиване: По-неестествена мода?
Преди да започна с интервюто, бих искал да направя размисъл. Със сигурност много от вас, за първи път, когато чуха за BLW, си помислихте, че това е просто поредната мода и сте опънали косата си, тъй като това противоречи на традицията да храним нашите бебета с пюрета, но, Сигурно ли е, че храненето с пюрета на нашите бебета е най-естественото?
Предговора към книгата е написан от великия педиатър и писател Карлос Гонсалес и в нея той ни кара да разберем, че не е нужно да стигаме толкова далеч, за да видим, че BLW не е нещо ново, тъй като нашите прабаби не са имали блендер или такъв изчерпателен контрол за храненето на бебетата. И ако не, попитайте баба си как е хранила родителите ви или как са я хранили: „Храната е много сготвена или смачкана или нарязана на малки парченца, но без ред на въвеждане, в зависимост от това, което сме събрали от полето или бихме могли да купим“. Това беше отговорът на баба ми и аз все още се считам за млад.
Интервю с Лидия Фолгар
Диета през първите години от живота
Във въведението към вашата книга Lidia се появява заглавието: „Ако бихте могли да изберете предпочитанията си за храна, как бихте избрали какво искате да ядете?“ И мисля, че това е фраза, която много хора ще са повдигнали в зряла възраст, след като са забелязали, че техните хранителни предпочитания (и други причини) са ги накарали да страдат от здравословен проблем като затлъстяване или диабет тип 2.
И това ли е колко важно е храната през първите години от живота? Дали нашите вродени предпочитания към храната?
През първите 1000 дни от живота, броейки бременността, храненето е от ключово значение. Има достатъчно доказателства относно ролята на храненето през първите години от живота и влиянието му върху развитието на метаболитни заболявания като затлъстяване, диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, хипертония ... в зряла възраст.
Това може да доведе до заключението, че трябва да забраним на децата да ядат определени храни.?
Не. Забраната на каквото и да било на децата не се препоръчва. Много е важно да се разграничи „забрана“ от „не предлагане“. През първите години от живота е сравнително лесно, тъй като детето не решава какво да яде, но болногледачите са тези, които поставят храната в обсега им, така че е достатъчно да имате само здравословни възможности у дома и да сте наясно с оферти, които им се предлагат, други хора го правят, когато той е далеч от дома.
Сега, когато остареят и контактуват с други деца и възрастни, рекламират ... и вече знаят как да говорят и да си поръчват, ще намерят нездравословна храна на определени социални събития. Ако във всеки един момент те го поискат или искат да опитат, тогава в този случай това не е забранено, нито изобщо му се отдава значение. Въпреки това у дома те продължават да предлагат здравословни възможности и да водят пример.
Отбиването на бебето (BLW)
Във връзка с гореспоменатото, може ли BLW да помогне за по-здравословни предпочитанията ни към храната?
BLW браво, да, тъй като позволява от самото начало да опитате много по-разнообразни храни, отколкото с конвенционални методи, от една страна, и от друга страна, като не давате „бебешка храна“ като разтворими зърнени култури, които са взети в бутилка, първата ми бисквитка, първата ми Danone ... които са всички захарни продукти, не насърчаваме това предпочитание към сладки вкусове.
В началото има раздел, който дава ключът да разберете защо препоръката да започнете с пюрета на 4-5 месеца се е променила поради новите насоки на СЗО, бихте ли ни го обяснили?
До 2002 г. препоръките на СЗО бяха да се поддържа кърменето до 4-6 месеца, а през тази година те бяха променени да го поддържат изключително до 6 месеца. Моторните умения на 4 или 5-месечно бебе не му позволяват да яде твърдо вещество или да се храни само, следователно начинът да започне е да приема всичко на пюре и да ги храни в устата. Моторните умения на повечето 6-месечни бебета (което е настоящата препоръчителна възраст за включване на допълнително хранене) позволяват това, така че вече не е необходимо всички бебета да започват с пюрета.
Бебешкото отбиване винаги се разбира с кърмене при поискване. Това не го измества. Бебето е това, което постепенно решава да яде повече храна и по-малко мляко, или повече мляко и по-малко храна. Процесът на намаляване на храненето с кърма се ръководи от бебето по естествен и инстинктивен начин.
BLW може да се извършва с изкуствена лактация, ако няма друга възможност, но не може да се гарантира, че ще бъдат постигнати всички негови потенциални ползи, като енергийна саморегулация, приемане на по-голямо разнообразие от вкусове ...
В допълнение към назоваването на други ползи за бебето и семейството, вие развивате 11, по мое мнение е интересно да се подчертае едно, като се вземе предвид позицията, която Испания достига по отношение на детското затлъстяване. Може ли добре насочен BLW да бъде метод за превенция на затлъстяването?
Предстои да разберем, но малкото проучвания, които съществуват в това отношение, са обнадеждаващи. Във всички проучвания, направени до момента по тази тема, се вижда, че бебетата, които са следвали това въвеждане на храна, са тежали по-малко средно от тези, които са следвали конвенционалните методи и не са развили затлъстяване поне през първите години от живота.
Посетете нашите свързани страници:
Поръчка за въвеждане на храна
Вероятно в този раздел има повече съмнения, тъй като в продължение на много години е обичайно да отидете на прегледа на педиатъра и да си тръгнете с лист хартия, в който е посочен редът на въвеждане на храните. И сега с BLW изглежда са полудели Как може да се пренебрегне това!
Както Лидия обяснява добре в книгата, най-любопитното е не че редът на въвеждане няма значение, а че в зависимост от изследваната европейска държава се забелязва, че всяка от тях има различен ред на въвеждане на храни. Хайде, редът на въвеждане на храна при бебета не съвпада в нито един от изследваните европейски градове. Така че, освен ако храната не е много различна по състав от една държава в друга (което не е така), тази заповед няма смисъл, тъй като след 6 месеца няма такава предполагаема незрялост на имунната система на бебетата.