Отслабването без спиране на храненето е възможно, първоначално при затлъстели лабораторни плъхове - PDM
По-малко телесна маса при затлъстели плъхове чрез увеличаване на протеин в техния хипоталамус.
Изследователи от групата NeurObesity от Университета на Сантяго де Компостела (USC), в Испания, са открили нов молекулярен механизъм, който показва как увеличаването на протеина в хипоталамуса кара затлъстелите плъхове да отслабват, без да спират да ядат, като същевременно подобряват метаболитния си статус, намаляване на свързания диабет тип 2.
Изследователят Кристина Контрерас Хименес е начело на тази работа, която изхожда от идеята, че един от механизмите, лежащи в основата на епидемията от затлъстяване, е неизправност на кафявата мастна тъкан.
Както той обяснява, в тялото е възможно да се идентифицират белите и кафявите мазнини: първата натрупва мастна тъкан, сякаш е запас от енергия, докато кафявата действа като печка, изгаряйки самата мазнина, за да произвежда топлина и да поддържа телесната температура.
По този начин в затлъстелия организъм разходът на калории - способността за изгаряне на мазнини - основно намалява, докато телесната маса се увеличава. Следователно бялата мазнина ще преобладава над кафявата.
Новото откритие, публикувано в списание Diabetes, показва, че чрез увеличаване на присъствието на шаперон GRP78 - протеин, известен също като BiP - в хипоталамуса на затлъстели плъхове, е възможно да се трансформира бялата мазнина в кафява, феномен, известен като покафеняване и което води до намаляване на теглото на тези животни.
„Инактивирането на кафява мастна тъкан по време на затлъстяване възпрепятства„ изгарянето “на мазнините и разсейването на топлината, така че като можем да променим лошата мазнина (бялата) за„ добрата “, ще бъдем в състояние да обратното затлъстяване ", добавя Contreras.