Интервю Дра
Експертите отдавна предупреждават, че затлъстяването се е превърнало в световна „епидемия“, която е достигнала и до страни като Средиземно море, които до преди няколко десетилетия не са били засегнати от това разстройство. В допълнение, наднорменото тегло става все по-често при децата, което представлява сериозен риск за тяхното дългосрочно здраве и се изследват основните рискови фактори, които могат да бъдат променени, за да се предотврати затлъстяването в детска възраст. В тази връзка различни проучвания показват, че характеристиките на храненето по време на бременност и вида на диетата през първите години от живота на детето са от решаващо значение, когато става въпрос за избягване на наднорменото тегло, не само по време на детството, но и при пристигането му до зряла възраст. Разговаряхме с д-р Ана Морайс, експерт по детско хранене в болница Universitario La Paz, Мадрид, която обяснява как начинът на живот влияе върху възможностите, които децата трябва да развият детско затлъстяване, и какво можем да направим, за да помогнем на децата си да поддържат здравословно тегло.
Защо, според проучвания по въпроса, има все повече деца със затлъстяване или с наднормено тегло?
Основно, въпреки че причините за детското затлъстяване са различни, поради прогресивно намаляване на физическата активност. В наши дни и свързано с подобряването на условията на живот, децата се движат по-малко, имат повече свободно време в дома, например с екранни дейности и играят по-малко на улицата. Те също използват по-моторизиран транспорт, за да отидат на училище, като автобус или кола, вместо да ходят пеша. Освен това те правят по-малко дейности на открито като семейство, защото бащата и майката също са склонни да работят и има по-малко време. Следователно намаляването на степента на физическа активност е основният фактор, благоприятстващ епидемията от затлъстяване, повече от възможните промени в характеристиките на диетата, които очевидно също могат да повлияят, но определящият фактор е физическата активност.
Може ли тогава да се счита, че физическата активност или по-скоро липсата й е един от основните рискови фактори, които могат да бъдат модифицирани, за да се предотврати развитието на затлъстяване при децата?
Да, физическата активност също е нещо много лично, тъй като всеки може да я адаптира към ежедневието си; С други думи, не става въпрос само за намиране на време, което да отделите на спортната практика - което също е необходимо и удобно -, но за което винаги трябва да си запазите пространството, но в ежедневието си, когато вместо това можете да се качите по стълби асансьор или направете малко разходки, вместо да правите цялото пътуване с кола или автобус, или излизайте през уикендите и правете неща навън, или изведете кучето на разходка и вместо винаги да го извеждате родителите, оставете децата да го направят, или придружавайте родителите, или се редувайте.
Превенцията на затлъстяването и неговото лечение по отношение на навиците на начина на живот са еднакви за децата, както и за възрастните, тъй като проблемът е подобен
И това е, че физическата активност, повече от рецепта, е въпрос на навици и навиците, които ще имаме като възрастни, са тясно свързани с тези, които са придобити като деца. Детето научава какво вижда вкъщи и е вярно, че ако не свикнете да бъдете активен човек като дете, тогава като възрастен няма да бъдете. По този начин, макар че за възрастни това е като лечение, в случая на децата то се прилага по-скоро в плана за превенция и става дума за това да започне да го прави, така че те да свикнат да бъдат активен човек през целия си живот. Всъщност превенцията на затлъстяването и неговото лечение по отношение на навиците на начина на живот са еднакви за децата, както и за възрастните, защото проблемът е подобен.
В Съединените щати често се срещат цели семейства с наднормено тегло, не само родители или тийнейджърски деца, но дори и малки деца, дори бебета. Вярно ли е, че затлъстелите родители, затлъстелите деца?
Да, на генетичните фактори се придава все по-голямо значение, но повече от самата генетика, това, което ние наричаме епигенетика, тоест как околната среда може да повлияе на начина, по който се изразяват вашите гени. Вярно е, че ако диетата има определени характеристики, ако тялото ни свикне с поредица от хранителни вещества от много ранна възраст ..., това влияе върху експресията на гени, хормони и други компоненти на тялото, които могат да благоприятстват затлъстяване вече от деца. Така че видът на диетата и начина на живот, които родителите водят, в крайна сметка се предава и на техните деца и кара наднорменото тегло от поколение на поколение да се появява по-рано в живота на индивида. Следователно има влияние на генетични фактори, има някои гени, които могат да бъдат свързани със затлъстяването и чието изразяване е възможно обусловено от диетата и начина на живот.