InternationalBeerDay и ползите за здравето от ечемика - Blog de Naturlíder Blog de

Този първи петък през август се отбелязва Международният ден на бирата. През 2007 г. Джеси Авшаломов, заедно с Евън Хамилтън, Аарон Араки и Ричард Ернандес, определиха 5 август като официална дата за честване на този ден и от 2012 г., поради популярното търсене на деня - той вече се празнува в повече от 200 града от 50 държави от всички континенти - се провежда в първия петък на август.

Идеята на това парти е да се съберете с приятели и да се насладите на тази напитка. С умереност! Световната здравна организация (СЗО) ни предупреждава, че вредното използване на алкохол носи тежка социална и икономическа тежест за обществата и може да навреди и на други хора, например семейство, приятели, колеги и непознати. Освен това генерира значителна здравна, социална и икономическа тежест за цялото общество.

Нека не забравяме, че според СЗО всяка година в света се случват 3 милиона смъртни случая поради вредната консумация на алкохол, което представлява 5,3% от всички смъртни случаи. Вредното използване на алкохол е причинен фактор за повече от 200 заболявания и разстройства.

Ечемикът е ключовият елемент при приготвянето на бира. Следователно, след като бъдат направени подходящите предупреждения за консумация на алкохол, ще говорим за свойствата и ползите, които ечемикът осигурява.

Използва се главно в:

Белени зърна за супи, тестени изделия, пържени картофи и салати.
Ечемичното брашно се използва в хлебни и сладкарски изделия, самостоятелно или смесено с други брашна.
Ечемичена вода.
Като заместител на разтворимо кафе.
В люспите те се консумират директно смесени с млечни продукти, сокове, салати, бисквитки ...

Това допринася?

Витамини от група В, фолиева киселина, холин и витамин К. Освен калий, магнезий и фосфор. И той е много богат на микроелементи: желязо, сяра, мед, цинк, манган, хром, селен, йод, молибден. Съдържа и лизин. Поради тази причина той е идеална храна при недостиг на хранителни вещества и за процеса на растеж, както и при бременност, лактация, остеопороза, анемия, укрепване на косата и ноктите ...