5 мощни причини да не ядете гъши дроб този празничен сезон

Актуализирано на 1 декември 2017 г., 14:27

гъши

Когато трябва да избираме между удоволствието от небцето и онова, което нарушава ценностите ни, ние се дължим на най-уязвимите: животните.

Считан за един от основните деликатеси в коледните вечери и събития, гъши дроб продажбите ви скочат на тези дати.

Въпреки че е вярно, че продуктите от животински произход винаги предполагат страдание за животните, някои се открояват като същество особено жестоки. Такъв е случаят с гъши дроб в момента забранени в повече от 15 държави за изключителната злоупотреба, която произвежда неговото производство.

В Европа се произвежда само в Испания, Франция, Белгия, Унгария и България.

Да, и в това намираме причини да се срамуваме; както във всичко, свързано със защитата на животните, Испания е на опашката. Както е документирано от Animal Equality по време на изследванията си в испанската индустрия за гъши дроб, фермите за патици и гъски у нас крият реалност дори по-тъмна, отколкото бихме могли да си представим.

Защо трябва да спрете да ядете гъши дроб

Все повече хора решават да премахнат гъши дроб от менюто си и дори вериги от супермаркети, които отказват да го предлагат на пазара, такъв е случаят с Coop, най-голямата верига супермаркети в Италия.

Foie gras е продукт спорен и заобиколен от противоречия, Въпреки това, ние продължаваме да гледаме обратното твърде често, когато трябва да избираме между удоволствието от небцето си и това, което нарушава нашите ценности. По този начин, в този неудобен дисонанс, за нас е лесно да се заблудим, като си казваме неща като това, че може би този враг е получен по начини, които зачитат животните или релативизираме страданието, което причинява.

Но животните имат само нас и ние, те зависят от нашата солидарност, от способността ни да станем свидетели на техните страдания и да откажем да бъдем част от тях.

Ето защо по-долу споделяме 5 причини за премахнете гъшия дроб от нашите маси и изберете подходящи за животните опции, за да отпразнувате тези дати с нашите близки.