Интермитентното гладуване, от какво се състои? Има ли някакви предимства

МАДРИД, 26 (EUROPA PRESS)

интермитентното

През последните години се спекулира, че гладуването рутинно в продължение на години и дори десетилетия обуславя организма да активира полезните механизми на гладуване след по-кратък период от време от обикновено.

Прегледна статия, публикувана в списание „The New England Journal of Medicine“, проведена от невролога от университета „Джон Хопкинс“ Марк Матсън, заключава, че периодичното гладуване има научни доказателства в подкрепа на употребата му.

Матсън, който изучава въздействието върху здравето на периодичното гладуване в продължение на 25 години и сам го приема преди около 20 години, пише, че тази мярка „може да бъде част от здравословния начин на живот“.

Професор по неврология в Медицинския факултет на университета Джон Хопкинс, Матсън казва, че неговата нова статия има за цел да помогне за изясняване на науката и клиничните приложения на периодичното гладуване по начини, които могат да помогнат на клиницистите да насочват пациентите, които искат да го опитат.

Поредица от проучвания върху животни и някои хора са показали, че редуването на времето на гладуване и хранене насърчава клетъчното здраве, вероятно чрез предизвикване на вековна адаптация към периоди на недостиг на храна, наречен метаболитна промяна. Подобна промяна настъпва, когато клетките използват своите бързо достъпни запаси от захар и започват да превръщат мазнините в енергия по-бавен метаболитен процес.

КАКВО СЕ СЪСТОЯВА ПОСТОЯННИЯТ ПОСТ?

Прекъсващи диети на гладно, не забравяйте, като цяло Те са разделени в две категории: ограничено във времето ежедневно хранене, което намалява времето за хранене до 6-8 часа на ден и така нареченото периодично гладуване 5: 2, при което хората се ограничават до умерен размер на хранене два дни в седмицата.

Матсън уверява, че проучванията са показали, че тази промяна подобрява регулирането на кръвната захар, повишава устойчивостта на стрес и потиска възпалението. Тъй като повечето американци ядат три пъти плюс закуски всеки ден, те не изпитват предложената промяна или ползи.