Интегрални анасонови понички - Gloria Alcala
Добро утро на всички! Надявам се, че сте добре затворени. Остава по-малко! И така, за да продължавам да оживявам този път, днес ви предлагам супер сладка рецепта. Някои пълнозърнести анасонови понички!
По време на многобройните видеообаждания, които споделям със семейството си в наши дни, винаги говорим за това какво готвим и ядем всеки ден. Майка ми, сестра ми и аз обичаме да споделяме новите рецепти, които правим и се насърчаваме да правим тези, които ни харесват най-много.
Сред всички тези рецепти има една, която сестра ми намери и която особено й хареса. И така, когато тя сподели снимките на ястието с нас, не се поколебах да я попитам за рецептата. Това бяха вкусни пълнозърнести анасонови понички. Снимките говорят сами за себе си. Ето защо не можах да избегна да споделя рецептата с вас.
Всички снимки също са на нея и те са грандиозни!
Не знам дали това ще бъде вашият случай, но първото нещо, което си помислих, беше, че не мога да ги направя, тъй като нямам калъп за понички. Но не се притеснявайте, всичко е обмислено и няма да ви е необходимо 😉
За всяка поничка:
- Въглехидрати: 18 гр.
- Мазнини: 7 гр.
- Протеини: 4.6 гр.
- Калоричен прием: 147 kcal.
За масата:
- 375 грама пълнозърнесто брашно.
- 75 мл EVOO (екстра върджин зехтин).
- 75 мл Вода.
- 12 грама мая (Кралски тип).
- две яйца.
- 1 супена лъжица смлян анасон.
- Жар средно лимон.
- Жар средно Оранжево.
За покритие:
- 85% тъмен шоколад.
- Полу-обезмаслено мляко.
- Настърган кокос.
- Фъстъчено масло, 100% фъстъци (меркадона).