Инма Касас, силата на ума
Отслабнал 84 килограма за 15 години
Инма Касас отслабва с 84 килограма за петнадесет години (той надвишава 150 килограма през 2005 г. с индекс на телесна маса по-голям от 60, т.е. супер екстремно затлъстяване) и по здравословни причини е опериран през февруари 2015 г. (той се подготвя за операцията и пада 10 килограма, т.е. операцията е извършено с индекс на телесна маса 56,1, което представлява затлъстяване степен 4). След това той достига до 80 килограма на съхранява в продължение на три години, постепенно вдига теглото до 86 килограма, след което решава да направи нова стъпка.
Винаги ли сте били с наднормено тегло? От 17 години.
Какво е вашето максимално тегло? 150 килограма дадох по скала, която имах вкъщи и виждах това всеки ден. Вероятно надвиших това тегло, но това беше максимумът, посочен на тази скала.
От кога не претегляте това, което е сега? Не си спомням.
Кога провеждате първите си "диети"? Реших да следвам ово-лакто-вегетарианска диета на 16-годишна възраст, от 1982 г. насам. Мислихте ли, че това е добра диета? Дотогава не бях със затлъстяване и мислех, че това е много здравословна диета.
Подейства ли ти? Не, всъщност не знаех как да комбинирам храни и започнах да напълнявам и да напълнявам.
Предполагам, че бихте злоупотребили с хляб, ориз, тестени изделия, бисквитки, сирене, сокове, закуски, сладкиши ... Така ли е? Това е Хавиер, това беше важна част от диетата ми.
Каква операция сте направили? Стомашен байпас. Агресивна операция. Много агресивно, но ми се получи. Стомахът ми беше силно намален и капацитетът му и чревната абсорбция бяха ограничени.
След операцията каква диета спазвахте? Няма, просто следоперативни грижи.
Защо решихте да оперирате? Тъй като кръвната ми глюкоза надвишаваше границите и гликоксилираният ми хемоглобин беше през покрива. Моят лекар ми каза, че скоро ще трябва да инжектирам инсулин и че ще кача още повече килограми, затова реших, че трябва да намеря решение. Бях пленник на тежест, страх и нямах качество на живот.
И какво се е случило? Намерих решението. Оставих всичките си спестявания в операцията и продължих със старите си навици, макар и със значително намаляване на приема, тъй като веднага ме напълни.
Какво се случи с тежестта? Преди операцията лекарят ме посъветва да намаля теглото и успях да отслабна до 140 килограма. След операцията постепенно спаднах до 80 килограма и успях да поддържам това тегло в продължение на три години, но едва ядох и имах много малко сила. Малко по малко теглото се увеличаваше и на 4 ноември 2019 г. присъствах на ваша конференция в Института Плаза де ла Круз и там се пробуди новият ми интерес към храната и започнах да свързвам много неща, които посочихте в беседата . Видях логика във всичко, което казахте.
Там решихте да дадете промяната? Точно така, когато слушах речта, която изнесехте на IES Plaza de la Cruz на 4 ноември миналата година, придобих вашата книга и след дълбоки размисли реших да отида на консултацията ви на 3 януари 2020 г., тоест две още месеци следобед. Помислих си, „това ще бъде страхотна година“ (сигурно съм го казал много силно. Защото става както дойде)
Пристигнахте този ден с 86 килограма, обиколка на талията 109 сантиметра, 111 ханша, 72 бедра, индекс на телесна маса 34,4, процент мазнини 37,3% и много малко енергия. И след седем месеца и половина сте отслабнали 19,5 килограма в тегло, 23 инча от кръста, 10 от ханша, 15 от бедрото, индексът на телесната ви маса е 26,7, процентът на мазнините ви е 23% и ви забелязвам много повече жизнени и оптимистични. Впечатляващо! И особено при човек с много трудности да губи мазнини. Какво мислиш? Че съм възхитен, Хавиер, и че всеки ден се чувствам по-добре.
Какво означаваше за вас „Яжте с здрав разум“? Вижте храната по друг начин, по толкова прост и логичен начин, че ми се стори очарователен.
Какво научихте за Храненето? Че трябва да се подхранвам, а не просто да въвеждам „храна“ в тялото си, тъй като в крайна сметка недостатъците предизвикват умора, което и претърпях.