Индийският туно, царят на плодовете във витамини и минерали Canarias7
Нито бананът, нито кивито, нито гуавата. Плодът, който осигурява по-голямата част от минерали и витамини, е индийското туно. Лаборатория научно удостоверява високите стойности на този скромен плод, който е „най-пълният от изследваните“.
Много повече калий от банана и фурмата, витамин Е, магнезий, калций, витамин К и по този начин безкраен брой минерали и витамини събира индийското туно. По искане на пионера производител на сокове и конфитюри от този малко ценен плод Лео Арая Санчес, лаборатория потвърждава важния си хранителен принос.

Научният доклад, изготвен от лабораторията Aquimisa SL в Саламанка, спасява и интронизира плодовете, които убиха толкова много глад във Фуертевентура преди туристическото развитие. В подробно сравнение с останалите плодове и дори някои зеленчуци като моркови, той заключава, че индийското туно представя «по-голямо количество високи стойности в повече параметри от оценените, т.е. високи стойности и средства в по-голямата част от минерали и витамини, така че трябва да се счита за най-пълноценният плод, който е изследван ».
С изключение на витамин С, индийското туно излиза и по останалите параметри. Този плод, който расте в кошари, прерязани гърла, габии, огради и практически на всички видове земя във Фуертевентура, съдържа натрий, калций и витамини B2, B8, B9-10 и K. Що се отнася до калия, той е „широко надминат по дати и банана, и представя подобна стойност на смокини, бодливи круши, Парагвая, райска ябълка, гуава, папая, киви и ананас ».