IFoodie - Меса с повече протеини и други макроси - протеинова диета

Месото е основният източник на протеин, съдържащ много голям дял. Следователно месото винаги се включва в конвенционалните протеинови диети.

The количество месни протеини, а останалата част от храните се измерва чрез Метод на Келдал. Сред различните видове месо могат да се разгледат две основни семейства: червено месо и бяло месо. За тях, а следователно и за количеството протеин във всеки вид месо, ще стане дума по-долу. Ще бъдат обхванати и най-здравословните видове порязвания.

Количество протеин в месото (и неговите калории)

По-долу са месо с mповече протеин, като се посочва съдържанието на протеин в месо от различни видове в грамове/килограми месо. Освен това съдържанието на мазнини и колко калории има месото от различни видове и различни разфасовки.

Месо

Протеини (g/100g)

Мазнини (g/100g)

Калории (kcal)

Пилешки гърди

пуешки гърди

Изберете добре месото, това е въпросът

Яденето на много месо е лошо. Има изследвания, които свързват приема на месо с повишен сърдечно-съдов риск и други рискове за здравето.

Това, което е несъмнено, е, че чрез консумацията на месо е възможно да допринесете голямо количество хранителни вещества към диетата. Месото е основният източник на протеини, желязо и микроелементи като витамин В12.

Следователно не е необходимо да приемате месото като цяло, но е необходимо да изберете кои са най-подходящите разфасовки, да вземете предвид месото с повече протеини, както и тяхното съдържание на мазнини (данните, предоставени в предишната таблица със сигурност са полезни!) и други фактори, които трябва да се вземат предвид.

Био месо и нормално месо

В супермаркета е възможно да намерите месо с етикет с BIO и конвенционално месо. Кое е по добре?

---