Идеи за вегетарианско ястие Начална гастрономия; Вкл
Ако преди няколко дни ви събрахме в публикация някои идеи за вегетарианско хранене в който показахме някои предястия, публикувани в Gastronomy & Cía, днес е редът да видим предястия или първи курсове, които можем да предложим в меню за хора, които следват вегетарианска диета.
Подбрахме двадесет рецепти за вегани и още двадесет за вегетарианци или ово-лакто-вегетарианци, в допълнение към това да гарантираме, че тези идеи за Вегетарианска храна ти намери предястия Със сезонните съставки ще видите, че има много гъби и в някои случаи ще откриете, че рецептата посочва птичи или месен бульон, но лесно се заменя със зеленчуков бульон.
По-долу можете да получите достъп до нашите предложения за вегетариански рецепти, просто като щракнете върху името на рецептата, ще получите достъп до нейното описание и илюстрация, тоест до снимките на подготовката и/или представянето на рецептите.
Вегани
- Карфиол с моркови и чат масала
- Броколи със сусам, джинджифил и чили пангратат
- Аджобланко с шийтаке
- Супа от карфиол от печен чесън
- Ендивия със сос nuoc cham
- Изпечен артишок
- Авокадо, домат и черна сол
- Сушен домат хумус
- Нахут с копър и портокал