Хранителни вещества Здравата микробиота променя метаболизма и ви кара да отслабнете
Имунната система също идентифицира доброто
През последните години бяха направени много открития за ефектите на здравословната чревна флора в нашето тяло. Сега е открито как влияе върху нашия метаболизъм и теглото ни
Не всички бактерии са лоши. През последните години Научният фокус е върху ефектите на стомашно-чревната флора за нашето здраве. Винаги е било известно, че е важно, но резултатите от проведените проучвания разкриват ключови функции за нашето благосъстояние, като връзката му с болестта на Паркинсон.
Група изследователи от Бостънската детска болница и Катедра по микробиология и имунобиология от Харвардското медицинско училище, съставен от Пола И. Уотник, Layla kamereddine, Уилям П. Робинс, Кристин Д. Бърки Y. Джон Дж. Мекаланос, са свързали добра микробиота (a балансиран набор от „добри“ чревни бактерии) с положителен отговор от определени чревни клетки, наречен ентероендокринни. Очевидно тази реакция на микробиотата от тези клетки „усъвършенства“ метаболизъм, приспособявайки го към нашата диета и чревни състояния.
„Бихме могли да предскажем дали човек е слаб или със затлъстяване само въз основа на техния тип микробиота.“
Любопитното е методът, по който тези ентероендокринни клетки следват разпознават и реагират на наличието на добра микробиота. Те действат по същия начин, по който нормалните чревни клетки разпознават и действат срещу патогени, само че вместо да предизвикат имунен отговор за прекратяване на заплахата, те активират адаптация на ендокринната система. Д-р Пола Уатник, коментира в публикацията на статията, че „някои реакции на вродената имунна система (тази, която е налице от първия момент и не е„ специализирана “) не са предназначени за имунизиране. Сред другите му функции е „чувам"на добрите бактерии да реагират чрез промяна на метаболизма." С други думи, клетките на червата знаят дали имаме добри микроби, способни да разграждат хранителните вещества, като по този начин изпращат сигнал за да се подготви метаболизмът да използваме тази „допълнителна“ енергия и хранителни вещества.
За своето проучване д-р Watnick използва плодови мухи. Защо това животно избра толкова различно от нас? „Защото плодовите мухи са лесни за генетична манипулация и техните клетки и микробиота са идентични с тези на хоратаТова, което откриха, е, че мухи, на които липсва стомашно-чревна флора те не генерират мастни киселини верига (ацетат) в червата, нещо, което е необходимо за метаболизма ви. Като не може да разложи споменатите киселини, мастните капчици се съхраняват в чревните им клетки. „Когато има проблем с преработката на глюкоза или липиди, мазнините се забиват в "капки" вътре в клетки, които не са предназначени да съхраняват нищо. "Смятаме, че лошата микробиота или отсъствието й спомага за това, че някои вещества не могат да се разлагат и натрупват на места, които не трябва.