Хранителни вещества Наслаждавайте се на праскови през цялата година със сушени кайсии
Те започват да губят популярност на пазарите. Краят на сезона наближава, но има трикове да ги вкусите през цялата зима, без да губите вкус и хранителни вещества
The праскови Те бяха с нас през лятото, но е време да започнем да свикваме с мисълта, че реколтата приключва и че трябва да се сбогуваме. Така скоро ще дойдат други плодове, за да ги освободим от позицията да ни предлагат богат и здравословен десерт, като портокали или мандарини. Може обаче да сте от тези, които са закачен за вкуса му и прекарва останалата част от годината в копнеж този сладък плод. Въпреки че е вярно, че торба праскова от Каланда Може да се наслаждаваме до ноември и последното ни позволява, следователно, да удължим нашата идилия. Това е възможно, тъй като пликовете предпазват плодовете от най-студените температури. По този начин тя започва да се събират през септември когато сезонът за останалите сортове на практика приключи.
Но е неизбежно рано или късно праскова ни изостави. Въпреки това не се паникьосвайте, защото има начини да се насладите на вкуса и свойствата на този плод, въпреки факта, че вече сме в суровата зима. Със сигурност техниката на праскови в сироп вече го знаете и когато пристигнат тези дати, обикновено приготвяте добри купища праскови в сироп за да им писне през зимата, Но какво, ако ви кажем, че можете да подготвите някои вкусни сушени кайсии у дома?
С това любопитно име се нарича този плод (също ал сушена кайсия) след като е бил подложен на a процес на дехидратация. Истината е, че проучване от 2004 г. вече възхвалява отлични добродетели на сушени плодове. Не е изненадващо, че сушените плодове трябва да бъдат важна част от диетата, тъй като те са богати на антиоксиданти и фенолни хранителни вещества, особено фибри.
Спортист ли сте? Добре удари сушените кайсии
Ако сте отговорили да на този въпрос, прасковени сушени кайсии те ще дойдат при вас като бисери. Не е изненадващо, че след изсушаване този плод увеличава своите хранителни вещества и минерали. Освен това съдържа a високо съдържание на фибри, което, трябва да се помни, е основно за нашето сърдечно-съдово здраве и не само ни гарантира a правилен чревен транзит.
Имайте предвид, че при изсушаване плодовете само губят своето съдържащи се във вода, но хранителните му вещества все още са там, те са още по-концентрирани. Въпреки че е вярно, че част от витамин Ц да, загубено е, но няма повече жертви.