Хранителни вещества Калий храни с най-голямо количество основен минерал
алкален метал
Бананите са добре известни като чудесен източник на този елемент, но има и други храни, които имат много по-голям принос, като авокадо, шоколад или миди.
Намалете риска от инфаркт, понижете кръвното налягане и го стабилизирайте при нормални нива, минимизирайте възможността от бъбречни камъни, поддържайте костната плътност и мускулната маса. Това са някои от функциите, при които калият, а основен минерал за организма и че човешкото тяло не може да произвежда самостоятелно. Следователно най-добрият начин за получаването му е чрез храната. Въз основа на това, за да следвате здравословен начин на живот, е препоръчително да консумирате 3,510 mg дневно на калий, както се препоръчва от Световната здравна организация. В допълнение, диета, богата на този минерал, също е свързана с a намаляване на смъртността, според проучване от 2011г.

По този начин, за да гарантираме адекватен прием на калий, в Alimente съставяме някои от храни, които имат висок принос на този минерал, които са лесни за въвеждане във всяка диета и които надхвърлят банана.
Соя
Соята, като добра бобова култура, има много интересен принос на протеини, фибри и други микроелементи и минерали като калий. Така че, когато това бъде намерено в зърно, може да допринесе някои 1,364 милиграма за всеки 100 грама от него. Опция, която да се вземе предвид за достигане на минималния препоръчителен прием.
Сушени гъби шийтаке
Един от основните източници на калий е гъби шийтаке, особено когато са дехидратирани. Сто грама продукт могат да осигурят на тялото 1500 милиграма от споменатия минерал. Въпреки това, в естественото си състояние - тъй като те обикновено се срещат на полето или на пазарите - тези гъби имат по-малко количество, тъй като добра част от състава му е вода. Въпреки това е удобно да се знае, че въпреки че те не са дехидратирани, те са лесна храна за включване в диетата, за да се подобрят някои ястия на хранително и вкусово ниво.