Хранителни вещества Храни за запазване и значително подобряване на паметта ви
Основният му източник на енергия е глюкозата, присъстваща в храни, богати на въглехидрати като бобови растения и плодове
Ние сме това, което ядем, това е факт. И точно както нашите органи и мускули се влияят от хранителните вещества, които са част от ежедневната ни диета, мозъкът също се нуждае специална грижа да работи с пълен капацитет. Преди всичко, в онези времена на голяма мозъчна активност които изискват допълнителна концентрация. „Мозъкът представлява само 2% от нашето тегло, но той се нуждае от около 20% от енергията че ние поглъщаме ”, обясняват от Collegi de Farmacèutics de Barcelona.
Това е, когато глюкоза, основен източник на енергия за мозъка и присъства в храни, богати на въглехидрати като зърнени храни, бобови растения, зеленчуци, ядки и млечни продукти. Може да причини излишък или недостиг на това хранително вещество хранителни дефицити увреждат нервната система и насърчават симптоми, характерни като раздразнителност, умора, невнимание или бъгове в паметта. Под тази предпоставка какви съставки трябва да включим в диетата си, за да извлечем максимума от мозъка си?