Домашни рула от сирене - Гастрономически дневник Кухня, вина, гастрономия и гурме рецепти

Както властите на общността събраха в т. Нар. Бяла книга, Европейският съюз се ангажира да „намали здравословните проблеми, свързани с лоша диета, наднормено тегло и затлъстяване“.

рула

В този контекст стартира Програмата за популяризиране на млякото и млечните продукти в рамките на адекватни диетични практики, инициатива на целия испански сектор за млечни продукти, групирана в Inlac - междупрофесионална организация, която обхваща целия сектор млечни продукти от Испания—, съфинансиран от Европейския съюз.

Действията, предвидени в този план, имат общата цел да насърчат по-голямо присъствие на мляко и млечни продукти в диетата на испанците, в допълнение към повишаване на осведомеността относно важността на поддържането на здравословни навици на живот. И за това препоръката на рецепти, толкова вкусни и здравословни, колкото тези рула от сирене.

Домашни рула от сирене

СЪСТАВКИ

  • 500 г царевично нишесте или царевично брашно
  • 400 г настъргано сирене
  • 250 мл мляко
  • 125 г масло
  • 2 яйца
  • Сол

РАЗРАБОТКА

Първото нещо, което правим, е да загреем млякото и маслото в тенджера. Важно е да сте наясно с температурата, тъй като тя трябва да се отстрани непосредствено преди да започне да кипи (когато се появят множество мехурчета).