Хранителни вещества Ако ви липсват минерали, трябва да започнете тази диета сега

Все повече хора нямат този основен хранителен елемент за функционирането на тялото. За да не добавяте към списъка, яжте ядки, млечни продукти, зеленчуци и яйца

Според ФАО минералите са основни хранителни вещества за нашето здраве. Въпреки че не осигуряват енергия, те участват в „регулирането на множество телесни процеси, като предаването на нервни импулси, регулирането на сърдечни удари и химична реакция"Освен това" те участват в съсирването на кръвта, регулирането на течностите и енергийния метаболизъм, тоест освобождаването на енергия, присъстваща в храната. Дори някои минерали също са част от структурата на костите, зъбите, ноктите, мускулите и червените кръвни клетки. "Следователно те са синоним на здраве.

започнете

По същия начин, в зависимост от количествата, които тялото ни изисква или които са концентрирани в него, се разграничават две големи групи: макроминерали, включително фосфор, калций, калий, натрий, магнезий или сяра; Y. микроминерали, Те включват йод, желязо, цинк, флуор или мед. Въпреки че не се нуждаем от големи дози, всички минерали са от съществено значение за правилното функциониране на тялото и, следователно, за нашето здраве.