Хранителни свойства на тиквата Гастрономия; Вкл

Говорим за хранителните свойства на тиквата, много гъвкав зеленчук, който намираме на пазара през цялата година, но през есента и зимата можем да й се насладим най-много. Това е много здравословна и питателна храна, нискокалорична и богата на витамини и минерали, идеална за всички видове диети.

свойства тиквата

VelSid 10 октомври 13

Говорили сме за няколко разновидности на тиква, но ако не се лъжем, най-консумираната в Испания е тиквата от Butternut (Cucurbita moschata) или класическата тиква (Cucurbita maxima). Бихме искали да е по-лесно да намерим други сортове като хокайдо или потимарон. Във всеки случай говорим за много интересна храна за него хранителни свойства, Освен това тиква ни предлага безкрайни възможности за създаване на ястия.

Преди няколко дни говорихме с вас за хранителните свойства на кестените, днес продължаваме с друг продукт, който ни радва през есента, като тиква, и по този начин ще се развихрим колко богата може да бъде кухнята от този сезон, и двете за нашето тяло и за нашето небце. Вече очакваме нови рецепти с тиква, кремове, десерти ... днес ще знаем хранителни свойства на тиквата, със сигурност тази информация ви насърчава още повече да я включите в диетата си.

Въпреки че според различните разновидности на тиква хранителните стойности варират до известна степен (те също се различават в зависимост от земеделската земя, наред с други неща, дори ако са от един и същ сорт), ще говорим за хранителни стойности Средствата за тази храна, както обикновено, са стойностите на 100 грама суров продукт.