Хранителни съвети за бъбречна недостатъчност - диета и хранене
Препеченият хляб е по-препоръчителен при пациенти с бъбречна недостатъчност, тъй като има по-малко вода.
Актуализирано: 19 октомври 2020 г.
Ако страдате бъбречна недостатъчност, Ето някои добри хранителни съвети за контрол на вашата диета и заболяването:
Имайте предвид, че най-богатите на калий храни са плодовете, зеленчуците, бобовите растения, ядките и какаото и ограничете приема им, за да избегнете хиперкалиемия.
Когато приемате зеленчуци, не забравяйте да ги държите във вода три часа преди готвене и след това ги сварете няколко пъти, като премахнете водата за готвене. Също така е удобно да ги задушите по-късно, за да намалите съдържанието на вода.
По-добре е да имаме препечен хляб, защото има по-малко вода.
Не консумирайте пълнозърнести продукти поради високото съдържание на фосфор и калий.
Избягвайте да пиете безалкохолни напитки, дори ако са подсладени, защото те не премахват правилно чувството за жажда.
Контролирайте общата течност, която можете да приемате на ден, в съответствие с препоръките на Вашия лекар и проверете, като винаги се претегляте на една и съща везна, че не напълнявате между диализните сесии, защото това може да се дължи на задържане на течности.