Хранителни стойности на орехите и техните
Орехите са много богати на магнезий и калий, наред с други хранителни вещества, но не бива да злоупотребявате с тях. Каква е причината?
Най-общо казано, ядки те обикновено са много добри за сърдечно-съдово здраве и те осигуряват витамини и други хранителни вещества, като магнезий, на тялото. В рамките на тази група храни, орехи са едни от най-известните и точно са тясно свързани със сърдечните грижи.
Те обикновено са включени в диетата за лечение на холестерол и са много популярен сред спортистите за приноса му на калий. Не бива обаче да злоупотребявате с тях, тъй като те също са много калорични. Какви други хранителни свойства правят орехите толкова специална закуска?
Познайте хранителната стойност на орехите
Всички количества, които ще споменем по-долу, представляват a 100 грама порция и съответстват на информацията, публикувана от испанската база данни за състава на храните.
Този сушен плод, както вече казахме, е доста калоричен. Всъщност тези 100 грама продукт съдържат 595 ккал, доста висока цифра. Въпреки че е вярно, че за да се достигне тази порция, броят на ядките трябва да е много голям.
От друга страна, въпреки че са богати на мазнини, трябва да правите разлика между наситени и ненаситени. От 63,28 грама мазнини, които осигуряват, само 7,42 грама са наситени. Останалите са ненаситени, така че се използват за лечение на здравето на сърцето и холестерола. Те могат да бъдат толкова добри, колкото известната синя риба, която обикновено е най-препоръчителната съставка, когато става въпрос за холестерол.