ХРАНИТЕЛНИ РЪКОВОДСТВА ЗА CAMINO DE SANTIAGO

camino

Недохранващи митове

Наближава летният сезон, а с него и празниците; по-късно през лятото ще говорим за повтарящите се плажни излишъци, но днес ще обсъдим друг тип летен план, който изисква по-голяма физическа подготовка и планиране: правене на Пътят на Сантяго.


Въпреки че това е нещо, което виси около главата ми от няколко години, все още не съм се осмелил да предприема стъпката, но с тази статия обещавам да я извърша в не твърде далечното бъдеще (надявам се). Но за момента интересът ми към написването на тази статия днес идва от това, че през последните седмици хранително и физически подготвях това пътуване с някои пациенти.

Човек не става за една нощ, подготвен да направи Камино, така че по същия начин, по който пациентите са подготвени за състезания или маратони, те трябва да подготвят хранително тези, които ще направят разходи и някои адаптации от този тип, плюс инструкции как да фураж по време на пътуването.

ДОСТАВКА НА ЕНЕРГИЯ:
От Камино де Сантяго има такива, които се връщат като юфка, а има и такива, които са точно обратното. И все пак, не бива да е сребро като начин (който си заслужава израза) за отслабване, поради физическите му изисквания, нито като магистърска степен по яхниите и десертите от всеки регион.

ХИДРАЦИЯ

Смятам, че жаждата трябва да се утоли с вода, не съм приятел на изотоничните напитки, ако имате нужда от минерални соли, транспортиране на сушени плодове и ядки, въпреки че признавам, че има хора, които ги използват преди физическо усилие, следователно включването в този случай не е, би било много по-подходящо.

Няма голяма разлика в хранителния му състав между напитка, наречена „спортни напитки“, и обикновена безалкохолна напитка, а способността да се предотврати хипонатриемия (нещо, което няма да дойде, ако не пиете прекомерно) не е доказано достатъчно. Разбира се, хидратирането от сода е напълно контрапродуктивно.