Хранителни и хранителни тенденции през 2018 г. - Естествено!
Тази публикация е достъпна и на: CAT (CAT)
Въпреки че условията Храна и хранене са склонни да се използват взаимозаменяемо, сякаш всъщност са синоними те са съвсем различни понятия, Въпреки че да, те са пряко свързани, тъй като за правилното хранене е важно да се храните правилно.
Разлика между храна и хранене
ДА СЕ приблизително, можем да определим диета като консумацията, по съзнателен и доброволен начин, на храна . Докато л храненето ще бъде автоматичният процес което се случва в тялото ни, без да участваме по съзнателен начин, за усвояване на хранителни вещества от храната и получаваме енергията, от която се нуждаем за основно функциониране и други ежедневни дейности.
След като изяснихме това, ние обясняваме какви ще бъдат те основните тенденции в храните и храненето през 2018 г., която току-що започна .
The бум на зелени храни
Нарастващият интерес към растителните храни (зеленчуци, зеленчуци, плодове ...) не е ново движение. От няколко години се наблюдава по-голяма роля на този вид храна в сравнение с животинските протеини (месо и риба).
Но експертите по храните прогнозират, че 2018 ще бъде годината на окончателно излитане на тази тенденция, особено забележимо в a повишена консумация на растителни протеини (зърна, семена, водорасли ...) и в нови гастрономически предложения, като например веган десерти .
Страхотната година на местната храна
Приготвянето на ястия, създадени с i ngredients, получени на по-малко от 100 км между мястото на производство и крайното потребление ще бъде друга от най-подчертаните тенденции тази година. Това е възходът на това, което е известно като продукти близост или km продукти. 0 .