Хранителни факти за сушеното месо

Въпреки че е с ниско съдържание на въглехидрати и осигурява някои основни минерали, това не е особено здравословна закуска, тъй като е с високо съдържание на мазнини и натрий. Сушеното месо, подобно на други преработени меса, може да увеличи риска от определени сърдечни заболявания. Въпреки че може да бъде възхваляван като добър източник на протеин, може да не е най-добрата закуска за избор.

хранителни

Съдържание на макроелементи

Една унция телешко месо съдържа 115 калории, 9,3 g протеини, 3,1 g въглехидрати и 7,2 g мазнини, включително 3 g наситени мазнини. Това е 11% от препоръчителната дневна стойност за мазнини и 15% от препоръчителната дневна стойност за наситени мазнини. Наситените мазнини могат да увеличат риска от висок холестерол и сърдечни заболявания.

Съдържание на микроелементи

Всяка порция телешко месо съдържа 11% от DV за фосфор, 15% от DV за цинк и 24% от DV за натрий, както и малки количества други витамини и минерали. Фосфорът е от съществено значение за изграждането на здрави кости и ДНК и се нуждаете от цинк, за да поддържате имунната си система здрава и да лекувате рани. Високото съдържание на натрий в сушеното месо може да допринесе за повишен риск от хипертония и сърдечни заболявания, особено ако ядете много други храни с високо съдържание на натрий.