Хранителни алтернативи с ядки от алергии
Сушени плодове Те са храна, която като цяло всички знаем и мислим, че идентифицираме, но на практика това не винаги е така. Алергичните към ядки са чувствителни към приема на малки количества от тази храна и затова в първата част (I) подчертах някои ядки, които обикновено не се считат за такива и други, които се считат за ядки и не са. В допълнение към списък с храни, които съдържат или могат да съдържат ядки.
В тази втора част ще намерите алтернативи на храна за хора, които не могат да консумират ядки. Тези храни съдържат хранителни вещества, за които е доказано, че са полезни за здравето и следователно тези алергични или непоносими трябва да консумират други храни, които осигуряват тези ползи. Това е случаят на: бобови растения, пълнозърнести храни, зеленчуци, зехтин и синя риба.