Периодично гладуване, колко добър е този метод за отслабване Gastrolab
The периодично гладуване Това не е тип диета, но a метод на хранене при които човек доброволно престава да яде между периодите, тоест има моменти, когато яде и други, когато пости. Поради нулевия прием на твърда храна, този метод стана много популярен за отслабване и подобряване на здравето, въпреки че това също е проблем, който причинява противоречие.

Постът в древността е бил свързани с религиозни или идеологически практики, въпреки че са направени и много изследвания около периодичното гладуване с течение на времето. Например в XVII век, Немският лекар Фридрих Хофман пише a договор за това как да се „лекуват сериозни заболявания чрез умереност и гладуване“, което води до по-сериозни изследвания като това, проведено от Йошинори Осуми, който спечели Нобелова награда за медицина за 2016 г. за изследванията си върху клетъчна автофагия.
Свързани новини
В средата на 50-те години белгийският учен Кристиан де Дюв откри лизозоми, клетъчни органели, които са способни да „усвояват“ протеини, въглехидрати, липиди и дори други клетъчни органели, процес, който той нарича автофагия. Това откритие му спечели Нобелова награда през 1974 г., въпреки че разследването по въпроса вече не беше проследявано, докато две десетилетия по-късно Ошуми започна да проучва този процес.