Хранителна непоносимост

Хранителната непоносимост е, когато храната не се усвоява от тялото, обикновено поради физиологичен проблем като храносмилателен, ензимен или метаболитен дефицит. Обикновено се появяват симптоми, подобни на тези на алергия като гадене, повръщане и коремна болка, но имунната система не се намесва в реакциите, които се проявяват по същия начин.

Непоносимостта възниква, когато тялото не може правилно да смила храната или един от нейните компоненти. Хората, които страдат от хранителна алергия, трябва да премахнат алергенната храна от своя хранителен план, докато тези, които страдат от непоносимост, могат да консумират малки количества, без да проявяват симптоми, с изключение на тези, които страдат от непоносимост към глутен.

Храната като цяло ще бъде елиминирана през храносмилателния тракт, без да е усвоена, с отрицателни последици за организма. Някои непоносимости имат генетичен произход, а други са придобити. В някои случаи те изчезват спонтанно, особено при децата, когато пораснат.

Трябва да се направи опит за ранно откриване на непоносимост към храни при деца, тъй като те могат да причинят лошо усвояване на хранителни вещества, което води до хранителни дефицити и недостатъци в растежа и развитието.

Някои от най-честите симптоми на непоносимост към храна са:

Обща умора, умора и психологически разстройства до депресия

Нарушения на съня

Мигрена и мигрена

Хранителната непоносимост може да се дължи и на някакво химично вещество или добавка, която храната може да съдържа в процеса на приготвяне.

Хранителната непоносимост може да се появи до 72 часа след ядене на храната, причинявайки дразнене на кръвните клетки.

Човешките кръвни клетки са способни да реагират на определени храни. Когато реагират по нетолерантен начин на дадена храна, кръвните клетки отделят вредни вещества, агресивни за нашето тяло и именно тази реактивност към определени храни дава насоката да се определи кои причиняват проблеми в нашето тяло чрез теста за хранителна толерантност изследва специфичното поведение на нашите собствени клетки срещу всяка храна.