Хранителна информация за пържен живовляк

Бананът е популярен в латиноамериканската кухня. Бананите са много по-големи от обикновените банани и имат твърда плът и мек вкус. Живовляк или живовляк често се приготвят като картофи, въпреки че най-популярният начин да му се насладите е пърженият живовляк. Порция пържена плантана с 1 чаша има 365 калории. Бананите се предлагат целогодишно в повечето супермаркети или магазини за здравословни храни.

пържен

Въглехидрати

Бананите са добър източник на въглехидрати, основният източник на енергия за вашето тяло. В една чаша порция пържен живовляк има 58 грама въглехидрати, 48 грама нишесте, 4,3 грама захари и 4,1 грама фибри. Възрастните трябва да консумират 40 до 60 процента от дневните си калории от въглехидрати и да приемат 25 до 38 грама фибри на ден.

Мазнини

Пържените живовляци са с много високо съдържание на мазнини. Порция пържени банани с 1 чаша осигурява 14 грама обща мазнина, 4,4 грама наситени мазнини, 5,1 грама мононенаситени мазнини и 3,2 грама полиненаситени мазнини. Моно и полиненаситените са "добри" мазнини и могат да намалят риска от сърдечни заболявания. Наситените мазнини трябва да бъдат ограничени в диетата, тъй като те увеличават риска от сърдечни заболявания. Възрастните трябва да консумират 20 до 35 процента от дневните си калории от мазнини.

Витамин А

Пържените банани са отличен източник на витамин А. Това е витамин, необходим за зрението, функцията на имунната система, производството на червени кръвни клетки и регулирането на генната експресия. В една чаша порция пържен живовляк има 1407 международни единици витамин А. Мъжете се нуждаят от 3000 международни единици витамин А дневно, а жените се нуждаят от 2333 международни единици, както препоръчва Националният академичен медицински институт.