Хранителна информация за кокосово мляко

Пиенето на кокосово мляко може да зарадва небцето ви (тъй като е естествено сладко и пълно с всякакви хранителни вещества), но талията ви вероятно няма да го хареса. Тази кремообразна напитка е пълна с калории и мазнини, така че я добавяйте пестеливо към смесени напитки, смутита, чаши с овесени ядки или рецепти. Все още можете да получите кокосовия вкус, за когото жадувате, без да прекалявате с мазнините и калориите.

мляко

Количество фибри

Кокосовото мляко е една от малкото течности, която съдържа голямо количество фибри. Това се случва, защото кокосовото мляко се получава чрез смесване на месото на кокосовия орех и смесването му с вода вътре. Това настъргано кокосово месо оставя фибрите след себе си, нещо, което няма да получите само от много кокосова вода. Диетичните насоки за американците от 2010 г. посочват, че трябва да приемате 14 грама фибри на всеки 1000 калории във вашата диета. Всяка чаша кокосово мляко съдържа повече от 5 грама фибри, което е 18 процента от 28 грама фибри, от които се нуждаете за 2000 калории диета.

Броене на калории

Поради концентрираното съдържание на мазнини в кокосовото мляко ще получите много калории. Чаша от 8 унции съдържа повече от 550 калории. Почти 515 от тези калории, или 93 процента, имат повече от 57 грама мазнини. Също така ще получите малки количества протеини и въглехидрати от кокосово мляко, въпреки че съдържанието му е минимално.