Хранителна диаграма на карфиола
Карфиолът има 0 милиграма холестерол и 0,28 грама мазнини.

100 грама карфиол съдържат 25 калории, което представлява 1% от общите ви дневни нужди.
100 грама карфиол съдържат 5,0 грама въглехидрати, 2,0 грама фибри, 1,92 грама протеин, 30 милиграма натрий и 92,07 грама вода
Той също така съдържа някои важни витамини, които можете да видите тук: Витамин B-9 (57 mg), Витамин C (48.2 mg) или Витамин K (15.5 µg).
Хранителни вещества
100 грама карфиол съдържат 5,0 грама въглехидрати, което представлява 2% от общите ви дневни нужди.
100 грама карфиол съдържат 1,91 грама захари.
100 грама карфиол съдържат 30 милиграма натрий, 2% от общите ви дневни нужди.
100 грама карфиол съдържат 92,07 грама вода, 92% от общото тегло.