Хранителна алергия в педиатричната възраст, съвременни концепции - ScienceDirect

Моля, обърнете внимание, че Internet Explorer версия 8.x не се поддържа от 1 януари 2016 г. Моля, вижте тази страница за поддръжка за повече информация.

алергия

Изтеглете PDF Изтеглете

Анали на педиатрията

Обобщение

Понастоящем концепцията за алергична реакция включва както тези, чийто имунен механизъм зависи от IgE-медиирана реакция, така и тези, които включват други имунни механизми като регулаторни Т клетки. Има много различни клинични ситуации, като класиките на незабавни реакции (IgE медиирани), като уртикария, ангиоедем, незабавно повръщане, коремна болка, дихателни симптоми както на горните дихателни пътища (афония или ринит), така и на долните дихателни пътища (хрипове) или диспнея).), сърдечно-съдови симптоми и реакция, включваща повече от един орган, като анафилаксия, която може да бъде анафилактичен шок, ако има сърдечно-съдово засягане; симптомите, предизвикани от не-IgE-медиирани реакции, обикновено са по-коварни в началото си, като по този начин повръщат след 2 часа ядене на храна при ентероколит, диария след дни или седмици от започването на храната, дерматит след известно време за започване на храната; в тези случаи е по-трудно да се свърже тази клиника директно с храната.

В тази статия възнамеряваме да изясним някои понятия като сенсибилизация/алергия, източник на алерген/алерген или връзката на различни клинични ситуации с хранителна алергия, за да помогнем на педиатъра, от една страна, да изпълнява строги диети в случай на основателно подозрение за причинно-следствена връзка с храната и, от друга страна, да не предизвиква ненужни диети, които многократно се удължават за прекомерно време и могат да причинят значителни хранителни дефицити при децата.