Отслабнете по-добре от; яжте и какво; да не премахва безпокойството да се храни
По време на задържането за коронавирус трябва да избягвате серия от храни, които само ще ви изнервят още повече и да добавяте други, които ще ви отпускат.
Актуализирано на 16 март 2020 г., 11:08 ч.
Поради момента, в който живеем, е нормално да имаме повече безпокойство от обикновено и нервите ни да са на повърхността. Коронавирусът ни тества, но знаете ли какво? Нека го вземем! Едно от нещата, с които разполагаме и които ще ни направят по-спокойни, е храната.
Това, което ядете, определя настроението ви Повече от това, в което вярвате. Можете да се почувствате по-спокойни и да намалите безпокойството си от храненето, като включите определени храни в диетата си с „успокояващ“ ефект. Но можете също така да се почувствате по-тревожни, по-нервни и по-гладни, ако изберете други храни, които ви правят по-гладни, отколкото те отнемат.
ОТСТРАНЕТЕ ТРЕВОГАТА ЗА ХРАНЕНЕ
Диетата ни осигурява хранителна основа, така че мозъкът ни да може да произвежда основните невротрансмитери, които регулират настроението и контролират тревожността. Ето защо, за да можем да се справим с карантината по най-добрия възможен начин, е от съществено значение да се храним добре и да заложим на диета, която съдържа определени аминокиселини, витамини и минерали, необходими за подхранване на емоциите ни. О! И имайте предвид това много строгите диети увеличават желанието за ядене и закуска.
Когато сме на нерви, отделяме повече кортизол. Този хормон благоприятства повишаването на нивото на глюкоза в кръвта и кара мазнините да се натрупват в тялото ви. По този начин кортизолът е свързан със затлъстяването и ненаситността. Добрата новина? Магнезият, триптофанът и витамин С ви помагат да спрете краката си.
СЪЕДИНЕТЕ С ХОРМОНА НА СЧАСТИЕТО, СЕРОТОНИН
Серотонинът е невротрансмитер, който участва в регулирането на настроението и в управлението на стреса. Поради тази причина някои му дават прякора на хормона на щастието. За да могат невроните да произвеждат серотонин, те трябва да имат аминокиселина, наречена триптофан, на върха на пръстите си. които трябва да набавяме чрез определени храни, като мляко, банан, авокадо, бадеми, череши, пуйка, смокини, ленени семена или кафяв ориз.
OMEGA 3 ЗА ПО-ДОЛНА ТРЕВОГА
Доказано е, че мастните киселини подобряват настроението и симптоми на тревожност. Омега 3 по-специално е много необходима. Част от мембраната на нашите неврони се състои от мастни киселини и ако диетата ни е бедна на тях, преминаването на информация от един неврон към друг ще бъде ограничено. Средиземноморската диета препоръчва да се яде синя риба три пъти седмично и ядки пет пъти седмично (около 7 бадема на ден).
ЛА ТЕОБРОМИНА, ПОМОЩ ЗА УСМИВКА
Шоколадът е една от храните, които обикновено избираме, когато сме тъжни. И то е, че съдържащото се в него какао има важни ползи за настроението, благодарение на факта, че ни кара да отделяме повече допамин, но и защото има теобромин (100 грама какао осигуряват 450 милиграма), леко антидепресант, от същото семейство като кафе, чай или кола, но чието пристигане в нервната система е по-плавно и по-дълготрайно от тях. Също така съдържа анандамид, който се свързва със същите рецептори в мозъка като активното вещество в марихуаната. Всичко това може да обясни защо е толкова приятно да го ядем. Разбира се, както ще видите по-късно, за да постигнете този ефект, шоколадът, който приемате, трябва да бъде поне 70% какао.
МАГНЕЗИЙ, МИНЕРАЛЪТ С РЕЛАКСИРАЩ ЕФЕКТ
Няколко проучвания показват, че яденето на диета, богата на магнезий, намалява производството на кортизол, хормон, който се синтезира в надбъбречните жлези и се освобождава в стресови ситуации. Този хормон благоприятства повишаването на нивото на глюкоза в кръвта и кара мазнините да се натрупват в тялото ви. Следователно, кортизолът е свързан със затлъстяването и необичайното повишаване на апетита. Магнезиевите храни предотвратяват апетита за храна и се борят с умората, добре!
Открийте храните с повече витамин С
ВИТАМИН С, ОСНОВЕН, ЗА ДА СЕ ПОЧУВСТВА ДОБРО
Витамин С е основно хранително вещество за организма да произвежда серотонин. Нашето тяло не го генерира само по себе си, така че трябва да се получи на храни като киви, портокали, мандарини, лимони, касис или ягоди. Но също така, по време на стрес или безпокойство, е необходимо да се увеличи консумацията му, тъй като адреналинът, който генерираме, когато сме нервни, консумира много витамин С и има по-малко на разположение за генериране на серотонин.
Тогава ви казваме какви храни трябва да включите в диетата си, за да избегнете безпокойство относно храненето и кои трябва да избягвате от днес. Ние сме в това заедно, ще се присъедините ли към нас?
Захарта причинява повече глад
Захарта стимулира производството на ендорфини, "молекулите на удоволствието", което генерира благосъстояние. Освен това ни дава мигновено високо, защото преминава бързо в кръвта, но е последвано от ниско, което създава чувство на глад и ни кара да ядем повече.
Повече серотонин = по-малко тревожност
Серотонинът регулира настроението. За да могат да го произвеждат, вашите неврони се нуждаят от триптофан, който се получава чрез храни като мляко, кисело мляко, банан ... Освен това триптофанът работи по-добре, ако се приема заедно с хидрати. Така че, ако ви преследват нерви или глад, смейте безстрашно кисело мляко с пълнозърнести храни и семена, ядки, плодове ... Веднага ще се почувствате по-добре.
Тревожност в средата на следобеда?
Не се притеснявайте, това не се дължи на липса на воля, вашият ум изисква серотонин да компенсира. Добра мярка е да имате нещо, което съдържа въглехидрати и триптофан, като чаша мляко с какао и шепа ядки. Млечният протеин улеснява усвояването на магнезия от какаото и ядките.
Излишни сладкиши
Раздразнителен? Нервен? Проблеми с концентрацията? Не се притеснявайте, всички сме еднакви и кой не дразни да бъде в карантина? Ако към това добавите дефицит на витамин В1 (тиамин) - проучванията показват, че този дефицит е чест при тези, които много прибягват до бърза храна и сладкиши - вашето безпокойство може да бъде по-голямо. И какво можете да направите? Е, вземете пълнозърнести храни, шам-фъстъци, царевица, лешници, пълнозърнест хляб или бобови растения.