Хранителен анализ на най-използваните сосове майонеза, горчица и кетчуп

анализ

Абонирайте се за Vitónica


Между сосове Най-консумираните от нас са майонеза, кетчуп и горчица, всички те с различен състав и следователно техните хранителни вещества, калории и ефекти върху тялото са толкова различни.

За да знаете малко повече за какво става въпрос в тези сосове или превръзки, ние ще направим a хранителен анализ на майонеза, кетчуп и горчица така че когато избирате една от тях, можете да го направите с фон дьо тен и да знаете коя от трите алтернативи е най-подходяща за вашата диета.

На първо място, майонезата се прави от яйца и олио. Той представлява емулсия, в която мазнини, Въпреки че са с добро качество, те значително увеличават калорийната стойност на същите, като могат да достигнат 700 калории на 100 грама. Добродетелното хранително вещество в майонезата е линолова мастна киселина намира се в маслото, както и в яйчните фосфолипиди и неговите витамини.

Традиционната майонеза обаче е около 75 грама мазнини на 100 грама продукт, докато нискокалоричните опции могат да имат по-малко от половината. Ето защо, когато избирате, не забравяйте висок процент на калории че този сос може да осигури, най-вече за сметка на здравословните мазнини, които са необходими, но в малки количества.