Храните в менюто на възрастните хора през лятото трябва да бъдат

Сините риби, ядки, зърнени храни, пресни плодове и зеленчуци са ключови през горещите месеци

През лятото високи температури засягат особено възрастните хора, тъй като те са склонни да дехидратират се по-бързо отколкото останалата част от населението, с риск от страдание пада и припада от жегата. Това обстоятелство се подчертава, ако старейшината е под някаква медицинско лечение и приемайте лекарства, които пречат на тялото и телесната температура.

За ефективна борба с тези опустошения през лятото, възрастните хора трябва да обърнат специално внимание на диетата си през горещите месеци. Дейвид Кърто, Ръководителят на мениджмънта на здравеопазването на Sanitas Mayores обяснява, че „жизненоважно е да се даде голямо значение на диетата на възрастните хора през лятото, за да се избегнат по-късни проблеми в тяхното здраве, тъй като най-доброто лечение винаги е превенцията".

Промяната в температурата насърчава намалете глада и яжте по-малко храна, но те трябва да бъдат добре подбрани, така че да не засягат здравето на възрастните хора. Това трябва да бъде богата на витамини, минерални соли, вода и фибри, за да компенсира изпотяването на тялото и да осигури нормална диуреза.

Видовете храни, посочени за тази цел, са зеленчуци защото те са лесно смилаеми и осигуряват вода. Краставица, артишок и звънец те са едни от най-препоръчителните в студените летни менюта. Те също са от съществено значение зърнени храни, като най-полезните интегрални, като ечемик или царевица, които не осигуряват мазнини.

---