Чревни газове
ОТДЕЛ ЗА ГАСТРОЕНТЕРОЛОГИЯ
УЧИЛИЩЕ ПО МЕДИЦИНА
Папски католически университет в Чили
Какво е чревни газове?
Темата за ЧРЕВНИТЕ ГАЗОВЕ не е нещо, за което хората обичат да говорят и по този въпрос има много съмнения, митове и вярвания. Но истината е, че всички ние обикновено имаме газове в червата и трябва да ги премахнем по някакъв начин. Газовете обикновено се елиминират през устата (орален плосък или оригване) и ректално (анален подпухналост). И двете са НОРМАЛНИ и необходими храносмилателни функции, които позволяват елиминирането на чревните газове. 10-20% от хората имат впечатлението за раздуване на корема (подуване на корема) и метеоризъм, което приписват на излишните чревни газове и вярват, че това може да е симптом на заболяване, което изисква повече внимание. Хората понякога се притесняват и от миризмата на чревни газове и смятат, че това е твърде неприятно; Те се съмняват дали това може да се дължи на някакво заболяване и може да причини проблеми в отношенията им.
Някои заболявания всъщност могат да предизвикат прекомерни и по-лошо миришещи чревни газове. На свой ред, когато чревните газове не могат да бъдат елиминирани лесно, те се натрупват в някаква част от храносмилателния тракт, причинявайки подуване на корема и дискомфорт в корема. Понякога някои хора могат да бъдат по-чувствителни към присъствието на чревни газове и да го почувстват като неприятно усещане. Докато чревните газове обикновено не са признак на медицински проблем, понякога могат да бъдат. По този начин, Ако имате постоянно или прекомерно образуване на газове и периодично подуване на корема, докладвайте това на Вашия лекар. Ако имате и други физически дискомфорти като коремна болка, диария, загуба на тегло и т.н., още повече, не спирайте да се консултирате с Вашия лекар.
Как се генерират чревни газове?
Единствената част, в която обикновено се произвежда газ в червата, е в дебелото черво (дебело черво). Това се дължи на нормалното присъствие на бактерии в дебелото черво, които живеят с нас, откакто сме родени. Те са "добри" бактерии и ни предпазват от болести. Тези бактерии обаче използват хранителните вещества, които ядем като храна и не се усвояват от червата (отпадъци). В този процес бактериите генерират много газове в дебелото черво, които нямат мирис (водород, метан, кислород, въглероден диоксид). Част от този газ обикновено се дифузира в кръвта, а останалата част се елиминира анално (анални геги). Много малка част от тези газове имат неприятни миризми (сулфатирани газове) и тяхното присъствие и интензивност варират от човек на човек и могат да бъдат свързани с вида на ядената храна.
Какви храни причиняват чревни газове?
Повечето храни, които съдържат въглехидрати (захари), могат да произвеждат газове в дебелото черво. Мазнините и протеините не генерират нормално газове.
Захари
Повечето храни, богати на нишесте (картофи, царевица, юфка, юфка, пшеница) произвеждат газове в дебелото черво, тъй като те се абсорбират слабо и се използват от бактериите за ферментация. Оризът е единственото богато на нишесте зърно, което не генерира газ.
Фибри
Растителните фибри са много важен елемент в диетата за поддържане на нормален чревен транзит и избягване на скованост. Много храни съдържат както разтворими, така и неразтворими растителни фибри. Разтворимите фибри се разтварят бързо във вода и образуват мек гел (като желатин) в червата; повечето плодове и бобови растения са богати на разтворими фибри. Това влакно достига дебелото черво и може да генерира газове по време на храносмилането му.