Храни за аквакултури в отглеждането на платика
- Ние
- История
- Политика за поверителност
- Нашия екип
- Редакционен профил
- Тираж на печат
- Регионално разпределение
- Онлайн читатели
- Бизнес сектори
- Реклама
- Печат
- Онлайн банери
- Други уебсайтове
- Английски сайт
- Списание
- Онлайн списание
- Списание на испански
- Списание на английски
- Списание на китайски
- Списание на норвежки
- Абонамент
- Онлайн списание
- Информация за пазара
- Фураж за аквакултури
- Формулиране
- Обвинение
- Хранене и съставки
- Протеин
- Водорасли и зоопланктон
- Технологии за аквакултури
- Технология на фермата
- Земеделски ферми
- Рециркулация
- оборудване
- Логистиката
- Качество на водата
- Здраве и култивиране
- Развъждане и отглеждане
- Здраве на рибите
- Болести на рибите
- Видове аквакултури
- Сладка вода
- Морски
- Декоративни
- Ракообразни
- Фирми
- Събития
- Събития
- Конференции
- IAF TV
- всичко
- Фирми
- Събития
- Започнете
- Храни за аквакултури в отглеждане на платика
Отглеждането на морска платика и лаврак започна в началото на осемдесетте години в Средиземно море, по времето, когато знанията за хранителните нужди на тези видове практически не съществуват. По това време се произвеждаха само студени гранулирани храни, с малко съставки като пшеница, рибно брашно и масло, соя, както и различни растителни масла и месни ястия.
Протеиновият произход е предимно от риби и животни, а нивата на включване в диетите са много високи, над 50 процента. Съдържанието на мазнини беше много ниско, под 12% и основният проблем беше да се образува гранула, която да се консумира от риба. С течение на годините технологиите се развиха и от студено гранулирани храни се преместихме на диетирани с пара, гранулирани и вече в средата на 90-те години екструдираните храни започнаха да се произвеждат, за да обърнат страницата в историята на храните за риби.
Въвеждането на екструдери
Екструдерите увеличиха гъвкавостта в броя, вида и количествата суровини, които формулаторите могат да използват. В същото време новата технология предлага редица опции във физическите характеристики на храната и подобрява усвояемостта на съставките. Междувременно учени и изследователи на компании работеха върху хранителните нужди на вида и индустрията непрекъснато се опитваше да създаде нови формули.
Екструдерите бяха инструментите за еволюцията на балансираните храни. От суровите протеини, аминокиселините и нивата на мазнините преминахме към смилаеми протеини, енергийни нужди и от фиксирани диети преминахме към по-гъвкави диети. Замяната на рибеното брашно и рибеното масло беше приоритет за компаниите, тъй като цената започна да варира значително, излагайки на риск производството на фураж и разходите.
През 2000 г. (до 2013 г.) Европейският съюз реши да забрани храна от сухоземни животни и се обърна към индустрията, която се бореше да намери най-добрия заместител на рибеното брашно, изключително в растителни протеини и източници на мазнини. Необходимостта от намаляване на рибното брашно и рибеното масло, заедно със забраната на ЕС, доведе до редица промени в състава на фуражите.
Много рано беше открито, че толерантността на морска платика и лаврак към растителни съставки е впечатляващо висока, макар и по-ниска от тази на студената вода и сладководните видове като пъстърва. С промяната на храните индустрията на средиземноморските платика и лаврак продължи да расте бързо, от няколко тона в началото на 80-те години на миналия век до над 300 000 тона, увеличавайки не само натоварването на биомаса и плътността на рибите, но и здравословните проблеми.
В момента по-високи нива на премикси и добавки се използват за покриване на различни видове проблеми, като здравето на черния дроб и червата, подобряване на имунната система и проблеми с патологията; всички от които са видове стрес, така че вкусът и усвояемостта на храната е трябвало да бъдат увеличени. Днес сме на етап, в който диетите без рибно брашно се обсъждат и комерсиално тестват върху някои хищни видове, което изглежда е неизбежното бъдеще на аквахраните.
В най-добрите случаи предлагането на рибно брашно и рибено масло ще остане стабилно през следващите години, въпреки че търсенето винаги ще бъде по-голямо от предлагането и цените ще трябва да се увеличат. От своя страна, производството на аквакултури ще се увеличи заедно с търсенето на повече акваекции.