Храни срещу измамите с covid-19, много вредни за здравето

Мадрид, 19 ноември (EFE).- Научните доказателства не подкрепят това, че която и да е хранителна група предпазва от covid-19, но поддържат, че някои измами и полуистини, като непропорционалната консумация на микроелементи като витамин D или желязо, могат да бъдат особено вредни за здравето.

срещу

Нито чесънът, нито джинджифилът предотвратяват инфекцията; свойствата на цинка, които съдържат много храни, не предотвратяват инфекцията; пробиотиците - за които е доказано, че са много ефективни при многобройни инфекции - не подобряват лечението на това заболяване.

През последните месеци има съобщения от множество медицински общества и организации и специалисти по хранене и ендокринология, които да поставят основите на най-адекватната диета по време на пандемията и да се опитат да прогонят многото измами, които се роят в това отношение.

Мария Барадо, специалист по хранене и диетология, подчерта липсата на научни доказателства и отбеляза, че това, което е показано, е въздействието, което микробиотата или чревната флора оказват върху развитието на влошаването на симптомите на заболяването и значението, поради което то е във възможно най-добрите условия.

„Когато се дават новини за предполагаемия защитен ефект на дадена храна срещу която и да е патология, не се взема предвид, че тя може да бъде вредна за тези, които страдат от основно заболяване и че споменатата храна може да я влоши“, каза Мария Барадо пред EFE, професор по хранене в Международния университет в Ла Риоха (север).

Испанската асоциация по хранене и Генералният съвет на официалните асоциации на диетолозите-диетолози стигнаха до заключението, че консумацията на определени храни или определена диета „не може да предотврати риска от заразяване от здрави хора, а при болните диетата може да помогне само при управлението на симптомите на самата болест, но в никакъв случай не я лекувайте ".