Храни с повече протеини от месото - Вкусни рецепти - Рецепти за домашно приготвяне и
Храни със същия (или повече) протеин, отколкото месото
Те ни „продават“, че не трябва да спираме да ядем месо, защото не можем да заменим високото съдържание на протеин чрез други храни: ЛЪЖА.
Има различни храни, които съдържат еднакво количество протеин или дори повече от месото и ще ви разкажа за тях по-долу.
Яденето на месо не е толкова добро
СЗО вече предупреди "преработените меса са сред най-канцерогенните храни".
Консумацията на месо винаги е била основният източник за осигуряване на тялото ни с протеини в западните диети, което потвърждава, че при други видове диети тези протеини се набавят чрез други съставки.
В допълнение към канцерогенността или не на месото, трябва да добавим устойчивостта на планетата, на която живеем, във връзка с експлоатацията на добитъка или, по-добре казано, над експлоатацията.
ООН предупреждава, че трябва да намалим приема на месо с до 50%, за да облекчим промените, които всички започваме да възприемаме.
"Приемането на протеини е важно, ако е възможно, при всяко хранене, тъй като те са това, което ще помогне на мускулите ни да бъдат здрави и в добра форма."
Зеленчукови продукти
Докато се ментализираме и намаляваме обичайната си консумация на месо, можем да започнем да опитваме алтернативи като зеленчукови меса, които обикновено се правят от соя или боб.
Освен да го намерите в супермаркета, можете и да го направите бургери или зеленчукови кюфтета вкъщи.
Яйца
Той няма толкова протеини, колкото месото, но на всеки 100 грама яйце, 13 са чисти и твърди протеини.
Яйцето има биологични протеини, което означава, че има незаменими аминокиселини и за разлика от други храни, които също съдържат протеини с по-ниско качество (колбаси или млечни продукти), яйцето е много пълно, повече от червено месо.
Очевидно ще трябва да внимавате с холестерола, ако имате висок процент или имате анамнеза, но ако това е вашият случай, трябва да бъдете внимателни и с червеното месо като цяло и да изберете: Аз ще запазя яйцето.